自6月中旬以來(lái)，氣溫走高雞蛋儲(chǔ)存不易，全國(guó)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，南昌雞蛋價(jià)格也持續(xù)走低。7月15日，記者走訪南昌多家雞蛋批發(fā)店發(fā)現(xiàn)，南昌雞蛋平均批發(fā)價(jià)跌至每斤3.2元。

　　7月15日，記者從墩子塘菜市場(chǎng)、馬家池雞蛋等蛋禽市場(chǎng)了解到，目前，市面上的雞蛋批發(fā)價(jià)格平均在每斤3.2元左右，與上周相比，每斤價(jià)格直降0.5元，降幅在14%至15%左右。雖然雞蛋批發(fā)價(jià)格大跳水，可市場(chǎng)上雞蛋零售價(jià)卻相差較大。在疊山路旁一家超市買(mǎi)菜的洪女士稱(chēng)，超市里雞蛋價(jià)格要五六元一斤。

　　據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，禽流感后市場(chǎng)上新增產(chǎn)蛋雞數(shù)目增加，提升雞蛋的產(chǎn)量，但天氣炎熱雞蛋不易保存，加上高校放假食堂需求量減少，這都導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格下降。入伏之后，蛋雞將進(jìn)入“歇伏”期，雞蛋產(chǎn)量將有所下降，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將止跌趨穩(wěn)。