7月9日,“三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行”在湖南省常德市舉行現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。此次會(huì)議旨在提升全省畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
湖南是畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖大省,但標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖主體仍為數(shù)不多。由于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散,畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎(chǔ)弱,保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)艱巨繁重。
“推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證?!焙鲜「笔¢L(zhǎng)張碩輔在會(huì)上指出,要重點(diǎn)抓養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)方式轉(zhuǎn)變,從源頭上提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)水平。此外,要加快制修訂養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)制訂主要養(yǎng)殖品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及相配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程,加快構(gòu)建統(tǒng)一、科學(xué)、合理的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
據(jù)了解,近年來(lái)湖南省組織有關(guān)科研院所已編制養(yǎng)殖業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)200多個(gè),使省內(nèi)每一個(gè)主要養(yǎng)殖品種都有了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和與之相配套的養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),夯實(shí)了養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)。今年,湖南省將選擇條件較好的16個(gè)縣市區(qū)開展養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)縣建設(shè),重點(diǎn)支持4000個(gè)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、支持創(chuàng)建100個(gè)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),力爭(zhēng)全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提高到70%以上,重點(diǎn)支持20萬(wàn)畝精養(yǎng)魚池標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)化改造,新建40個(gè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、50個(gè)省級(jí)休閑漁業(yè)示范點(diǎn)。
“確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全就得不斷推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),重點(diǎn)抓水質(zhì)和投入品這兩個(gè)關(guān)鍵。”在常德市安鄉(xiāng)縣湘北水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生態(tài)養(yǎng)殖基地,湖南省人大常委會(huì)副主任徐明華說(shuō)。