炎熱夏季，清淡少油膩是飲食首選，而近期細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格有所上漲。記者昨日從省物價(jià)局獲悉，本周我省小麥價(jià)格繼續(xù)上漲；食用油、食品類、民用燃料類、牛羊肉價(jià)格平穩(wěn)；生豬、豬肉價(jià)格上漲，雞蛋價(jià)格小幅下降；豬糧比價(jià)為6：3：1，與3日持平，高于盈虧平衡點(diǎn)0.3個(gè)點(diǎn)位。

　　“天氣熱了，人都吃不動(dòng)，這豬肉的價(jià)格咋漲價(jià)了？”在菜市場(chǎng)買菜的市民張阿姨說(shuō)。記者從省物價(jià)局獲悉，本周生豬（毛豬）全省平均銷售價(jià)每公斤14.22元，比3日上漲0.99%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克12.52元，比3日上漲1.05%。鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價(jià)28.89元，鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價(jià)29.80元，均與3日持平。雞肉（白條雞）全省平均銷售價(jià)8.09元，比3日上漲0.25%。炎熱夏季肉類價(jià)格為何上漲？物價(jià)人員分析，目前，全國(guó)豬肉零售價(jià)和白條雞批發(fā)價(jià)陷入了震蕩徘徊，我省生豬價(jià)格繼續(xù)處于震蕩狀態(tài)，下游消費(fèi)及生豬供應(yīng)量仍是影響當(dāng)前生豬價(jià)格的主要原因。

　　與肉類價(jià)格上漲不同的是，從6月中旬開始，我省雞蛋價(jià)格連續(xù)1個(gè)月呈下降走勢(shì)，累計(jì)降幅為10.44%。本周雞蛋全省平均銷售價(jià)4.03元，比3日下降4.28%，同比下降2.89%。這是因?yàn)殡S著各大高校陸續(xù)放假，雞蛋集中需求減少，同時(shí)天氣炎熱，雞蛋儲(chǔ)存難度加大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍呈下降走勢(shì)。