江城薯尖作為一種優(yōu)質(zhì)葉用快生菜，深受市民喜愛，目前產(chǎn)品供不應(yīng)求。湖北省土門鎮(zhèn)關(guān)帝廟村今年首次試種成功，目前價格在5元每斤。

　　7月1日上午，筆者在湖北省土門鎮(zhèn)關(guān)帝廟村看到，一對對挑著菜筐或提著菜籃的村民，正滿懷喜悅地收獲新的蔬菜品種——薯尖。關(guān)帝廟蔬菜協(xié)會的會長吳保權(quán)高興地說，今年首次試種成功，明年一定要根據(jù)市場需求擴大種植面積，讓鄖西市民都能吃到“蔬菜皇后”江城薯尖。

　　今年5月由湖北省科技廳牽線搭橋幫助黃陂區(qū)科技局與鄖西縣科技局建立了科技合作友好交流關(guān)系，并將“薯尖蔬菜引進試種”作為合作、幫扶的事項之一。協(xié)調(diào)種苗和技術(shù)人員，無償支持鄖西農(nóng)民種植，并捐贈薯尖種苗15萬株在土門鎮(zhèn)關(guān)帝廟村試種，經(jīng)過一個月的精心管理，試種的20畝薯尖長勢良好，并成功打入縣城的超市，目前價格在5元每斤。

　　據(jù)了解，由于薯藤能釋放一種特殊氣味，保護薯尖在種植時不易被害蟲侵擾，不需要打農(nóng)藥，所以薯尖是無公害蔬菜。在營養(yǎng)價值上，薯尖與菠菜、黃瓜、茄子等14種常見蔬菜相比，在蛋白質(zhì)等12項主要營養(yǎng)成分中，有11項居首位，經(jīng)常吃可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，被譽為“蔬菜皇后”。江城薯尖具有適應(yīng)性廣、抗逆性強、耐旱耐貧瘠、不擇土質(zhì)及植株的吸收能力和再生能力強等特點，在茂盛生長期每月每畝可采摘500公斤左右。在露天田塊盛長期可從6月初至9月底，在溫室大棚內(nèi)可保持周年生長。

　　江城薯尖作為一種優(yōu)質(zhì)葉用快生菜，在武漢及省內(nèi)城市深受市民喜愛，目前產(chǎn)品供不應(yīng)求，價格8元/斤以上。這次在土門試種成功，將會對我縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)注入新鮮的血液。