在5月16日舉行的第六屆中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會上，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會秘書長宮桂芬表示，目前，H7N9的影響還在發(fā)酵，對蛋雞行業(yè)影響尚無最終定論，但由于蛋種雞生產(chǎn)能力恢復相對困難，預計下半年雞蛋產(chǎn)品供應或將減少，并引發(fā)價格暴漲。

　　據(jù)宮桂芬介紹，H7N9疫情發(fā)生以來，雞蛋銷量和雞蛋價格大幅下滑。一些企業(yè)紛紛提前淘汰種雞，將種蛋轉商品蛋，處理雞苗，有的甚至孵化工作基本處于停滯狀態(tài)。養(yǎng)殖一線的工人情緒不穩(wěn)定，擔心有被感染的可能，并影響到企業(yè)的正常運轉。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，雞蛋的生產(chǎn)成本在每斤四元以上，而批發(fā)價低于每斤四元，雞蛋價格下降導致企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)虧損。

　　宮桂芬還表示，目前蛋雞行業(yè)規(guī)?；蜆藴驶B(yǎng)殖的界定較為模糊，未來應出臺更為清晰的界定標準。同時，要強調(diào)規(guī)劃化的適度發(fā)展。比如山東地區(qū)養(yǎng)殖密度過大，養(yǎng)殖風險也較大，其養(yǎng)殖總量再增加的可能性已經(jīng)不大。