端午，除了傳統(tǒng)的慶祝方式外嗎，各地還有其自己的特色，比如說(shuō)福建，福建在端午節(jié)家家戶(hù)戶(hù)要吃荷葉包，還有一首流傳多年的福建民謠《采蓮歌》：手打鑼鼓響連天 端午采蓮在街邊 。寫(xiě)午時(shí)書(shū)，喝午時(shí)茶，取午時(shí)水等也是在福建地區(qū)特有的風(fēng)俗：福州人認(rèn)為端午節(jié)的水特別寶貴，如果遇到下雨趕緊把臉盆搬出來(lái)（取午時(shí)水）。還有貼對(duì)聯(lián)，全國(guó)貼對(duì)聯(lián)只貼一次，在春節(jié)，唯有福州貼兩次，另一次就是端午節(jié)。
福建霞浦，端午節(jié)要舉辦媽祖走水，信眾們敲鑼打鼓抬著媽祖神像上竹排，在海面來(lái)回巡游三次。船隊(duì)靠岸后，媽祖金身的轎子要往海面上下沾水三次，才上岸。 走貢王是福建詔安為紀(jì)念開(kāi)漳圣王陳元光而在端午節(jié)舉辦的特色活動(dòng)，每到一處寬闊地方，村民抬神像帶座駕快跑表演。該活動(dòng)早在清康熙年間就流傳，并為閩臺(tái)兩地鄉(xiāng)親喜聞樂(lè)見(jiàn)。莆田仙游,端午節(jié)有的地方是吃粽子,劃龍舟。有的地方是吃黃雞蛋.黃雞蛋是用一種草將雞蛋的殼煮成黃色的。喝雌黃酒，還有就是小孩子一般用煮雞蛋的水洗澡，穿新衣服，傳說(shuō)這樣可以避邪。
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莆田是媽祖的故鄉(xiāng)，有最濃厚的媽祖文化。到湄洲島，探訪(fǎng)媽祖宗祠、媽祖像，媽祖被稱(chēng)為海洋女神，是這天地間永恒的豐碑。
在莆田，端午節(jié)更有特色，俗稱(chēng)“念著口訣過(guò)端午”，“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五吃一天，初六嘴空空”莆田民間的端午節(jié)就是按照這樣的程序進(jìn)行，節(jié)前，農(nóng)家巧婦要用五色線(xiàn)為孩子織結(jié)長(zhǎng)網(wǎng)袋裝熟蛋，織結(jié)小線(xiàn)袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八卦圖，裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕，備料包粽，以備祭祖。到初三，又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品，還流傳美話(huà)，曰：五月初三吸食麥螺，會(huì)增長(zhǎng)脖子，醫(yī)治短脖病。初四清早，各戶(hù)在門(mén)、窗框上插艾草，以示避邪，還在大廳中張貼鐘馗像，除鬼孽、保平安。初五早，人們紛紛到野外，挖集午時(shí)草（即各種藥草），午后，裝入大鍋燒午時(shí)水以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病。燒午時(shí)水時(shí)會(huì)放入雞蛋，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了能殺菌、消病、健身。初五忙了大半天，午餐要吃頓美味大餐，隨后洗澡。
龍舟競(jìng)渡
龍舟競(jìng)渡俗稱(chēng)“扒龍船”，端午節(jié)期間，鑼鼓喧天，閩南、閩北、閩東、閩西，海濱湖汊，大江小河，幾乎都能看到競(jìng)渡的龍舟。福州重龍舟競(jìng)渡以蘇岐特盛，龍舟長(zhǎng)3丈，寬5尺，龍首龍尾，舟側(cè)繪有龍身。劃舟手28至30人，加上司舵、執(zhí)旗、鑼鼓手、放鞭炮者，合計(jì)有34至38人之多。沿江及臨湖的鄉(xiāng)社，都擁有自己的龍舟，節(jié)前，準(zhǔn)備“扒龍船”的鄉(xiāng)社便開(kāi)始集資，帶著本鄉(xiāng)龍舟的旗幟，挨戶(hù)募捐，俗稱(chēng)“采蓮”。鄉(xiāng)間大戶(hù)出錢(qián)請(qǐng)“扒龍船”者宴飲的，就可坐“龍船”頭，這是一件很風(fēng)光的事。
龍舟造型呈長(zhǎng)而狹的柳葉狀，船頭雕刻大龍頭，須眉齊全，雙目炯炯。龍頭上披掛彩綢，船兩側(cè)彩繪鱗甲。有的龍嘴還能張能合，舌頭能伸能縮。整條龍舟如活龍一般。龍舟因顏色不同而有“白龍”、“黃龍”、“青龍”、“黑龍”等名稱(chēng)。也有些地方船頭安上蛙、蝦、虎等模型，稱(chēng)為“蛙龍”、“蝦龍”、“虎龍”等。競(jìng)渡終點(diǎn)停泊“標(biāo)船”，以鴨子為標(biāo)，這就和電影《邊城》里的情節(jié)有些相似。競(jìng)賽開(kāi)始，一艘艘龍舟如箭離弦，飛速破浪前進(jìn)，岸上觀(guān)戰(zhàn)者人山人海，鼓掌喝彩，當(dāng)龍舟到達(dá)終點(diǎn)時(shí)，“標(biāo)船”把鴨子投入水中。龍舟上的健兒紛紛跳往水中追捉，觀(guān)眾吶喊助威，極為熱鬧。
