晚十點(diǎn)之前品嘗以蒙古菜為代表的國(guó)際美味，晚十點(diǎn)之后就搖身變?yōu)闀r(shí)尚酒吧。每個(gè)夜晚，粗礦豪邁的原生態(tài)音樂風(fēng)情回蕩，蕩氣回腸。敢于如此經(jīng)營(yíng)的恐怕只有蒙古往事了，除了這“1+1”的經(jīng)營(yíng)模式別出心裁外，它還有更有秘密。

　　蒙古往事，中國(guó)的更是世界的，如此卓越的設(shè)計(jì)，讓你不得不想起數(shù)百年前那個(gè)橫跨歐亞大陸的帝國(guó)，馬蹄聲聲，鼓樂陣陣，天下歸一，如歌吉祥的繁榮鼎盛，這里真是一個(gè)別樣的商務(wù)宴請(qǐng)之地。

　　蒙古往事這個(gè)優(yōu)秀的美食餐廳，把傳統(tǒng)的蒙餐與現(xiàn)代時(shí)尚餐飲進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合，主題餐廳致力于打造一種國(guó)際、時(shí)尚、原汁原味相融合的新蒙餐形式。這些大手筆的改造和創(chuàng)新，開創(chuàng)了國(guó)際化蒙餐創(chuàng)新的先河，使餐廳成為新蒙餐的先行者。

　　蒙古往事的蒙餐吸納了蒙古字特有的地域風(fēng)情、飲食特點(diǎn)、文化特質(zhì)，并結(jié)合京城百姓的飲食特點(diǎn)吐故納新、獨(dú)樹一幟的創(chuàng)造了更有時(shí)代特點(diǎn)的美食風(fēng)尚，既是北方特色餐飲之一，也難說將來不會(huì)成為像直隸官府菜這樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這樣的特色餐廳但愿越來越多，更好的服務(wù)社會(huì)更能傳承文化。

　　這里的美食是在傳統(tǒng)蒙古菜基礎(chǔ)上，中西合璧融合國(guó)際各種烹飪的科學(xué)技法，充分挖掘和利用以蒙古帝國(guó)最鼎盛時(shí)期版圖能夠覆蓋區(qū)域的食材為核心，印度的咖哩、俄羅斯的紅茶，純正的法式西餐或歐式烤肉，都是蒙古往事的代表出品，甚至成吉思汗的子孫們遠(yuǎn)赴的埃及，都可以在這里找到痕跡。（原載:www.ruanwen5.cn）

　　蒙古往事的秘密還有很多，你也許會(huì)凝視那塊神石不能自已，也許會(huì)傾慕騎士雕像的神勇，會(huì)驚艷與掛飾的精巧，總之，驚喜很多，它就是這樣不平凡。