隨著北方產(chǎn)區(qū)進入冬季，同時傳統(tǒng)節(jié)假日會帶動消費，菜價可能會因此走高。商務(wù)部市場運行司副司長王斌指出：“11到12月份，是一個青黃不接的時期，所以反季節(jié)蔬菜的需求會大量增加，因為生產(chǎn)期比較長，對氣候要求比較高，這期間的需求會明顯增加，這些品種可能會出現(xiàn)稍微偏緊，價格上漲的情況。”

　　此外，由于冬季北方雨雪天氣影響，會給南菜北運帶來一定影響。王斌提醒，今冬明春，部分產(chǎn)區(qū)應(yīng)注意蔬菜瓜果“賣難”問題再次出現(xiàn)。

　　壽光蔬菜價格一直被視為全國菜價漲跌的“風向標”，價格指數(shù)大幅波動，對物價水平會帶來一定影響。中新網(wǎng)財經(jīng)頻道發(fā)現(xiàn)，最新的壽光蔬菜價格指數(shù)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價格指數(shù)11月3日已經(jīng)回升至75.28點，較10月中旬的最低點66.33，上漲8.95點，漲幅約為13.5%。

　　據(jù)中國證券報報道，山東壽光蔬菜價格指數(shù)檢驗檢測中心經(jīng)理國明茜表示，年內(nèi)蔬菜價格拐點已現(xiàn)，未來幾個月直至春節(jié)前，蔬菜價格將處于上升通道。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)