黃山,位于安徽省黃山市,地跨市內(nèi)黟縣、休寧縣和黃山區(qū)、徽州區(qū),面積1078平方公里。黃山為三山五岳中三山的之一。黃山市最大的特點(diǎn)是旅游資源豐富,景觀獨(dú)特,不僅有大自然造就的天下無雙的山水風(fēng)光,而且有大量展現(xiàn)中國古老文化的人文景觀。黃山集名山之長:泰山之雄偉,華山之險(xiǎn)峻,衡山之煙云,廬山之瀑,雁蕩山之巧石,峨眉山之秀麗,黃山無不兼而有之。故黃山有“天下第一奇山”之稱??梢哉f黃山無峰不石,無石不松,無松不奇,黃山并以“奇松、怪石、云海、溫泉”四絕著稱于世。明代旅行家、地理學(xué)家徐霞客兩游黃山,贊曰:“登黃山天下無山,觀止矣!”又留“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的美譽(yù)。
黃山不僅以奇?zhèn)デ嘻悺㈧`秀多姿著稱于世,還是一座資源豐富、生態(tài)完整、具有重要科學(xué)和生態(tài)環(huán)境價(jià)值的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),屬世界文化與自然遺產(chǎn),已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。黃山現(xiàn)已成為中國名山之代表。名山出名茶,“天下名山,必產(chǎn)靈草,江南地暖,故獨(dú)宜茶”(明許次紓《茶疏》)。黃山市處皖南山區(qū),山靈水秀,土質(zhì)肥沃,茶區(qū)云霧彌漫,空氣清新,孕育著眾多種質(zhì)資源和名茶精品。黃山市所轄三區(qū)四縣是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng),近年恢復(fù)、開發(fā)的新老名茶有30多個(gè)品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎(jiǎng);黃山毛峰、太平猴魁、頂谷大方均在中國十大極品名茶之列;黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個(gè)品種,被選為國家外交名茶。歙縣年產(chǎn)茶葉1萬多噸,在全國各縣名列前茅。
黃山區(qū)(原太平縣)位于安徽省南端,地貌為“八山一水半分田,半分道路和莊園”,舉世聞名的黃山和風(fēng)光秀麗的太平湖坐落于境內(nèi)。黃山區(qū)也是是中國極品名茶之鄉(xiāng),全國十大名茶中的太平猴魁、黃山毛峰就生產(chǎn)于此,兩大名茶均實(shí)行了國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。(茶葉網(wǎng)www.xfcha.com備注:黃山毛峰于2002年12月8日開始實(shí)施原產(chǎn)地保護(hù)。太平猴魁于2003年5月19日實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)。)
黃山茶葉歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。黃山推進(jìn)幸福茶城之旅,開展各類茶事體驗(yàn)游、休閑游、觀光游,豐富茶業(yè)內(nèi)涵,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,做足做活茶文章。讓游客在觀賞黃山名勝風(fēng)景的同時(shí),領(lǐng)略黃山茶深厚多彩的文化底蘊(yùn),達(dá)到提高黃山茶品牌知名度、美譽(yù)度的目的。
通過努力,實(shí)現(xiàn)種茶人增收、茶企業(yè)增效、茶經(jīng)濟(jì)壯大、消費(fèi)者滿意的目標(biāo),記錄黃山茶農(nóng)幸福生活的真實(shí)憑證