青貯質(zhì)量的好壞,關(guān)系到羊群健康和養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益。保證青貯質(zhì)量的關(guān)鍵:青貯窖不漏氣。制作青貯時(shí),先要選好建窖的地址,要求地勢高燥、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位離地面深、四周不積水、排水方便、周圍無污染物,切忌在低洼處或樹蔭下建窖。制作時(shí),要將青貯原料鍘成2~4厘米左右的短節(jié),邊鍘邊填入窖中,邊壓實(shí)。須注意:
①填窖速度要快,盡量在2天內(nèi)完成;
②原料水分合適,60%~70%;
③原料一定要壓實(shí)、填平,盡量使空氣排出;
④所填原料應(yīng)高出窖面0.6~1米,此時(shí)即可在上面蓋上塑料薄膜,隨即覆土密封踩實(shí),覆土厚度為0.5~1米,窖頂作成隆起的凸圓頂,窖四周挖排水溝;
⑤對青貯窖要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)下沉、裂縫,應(yīng)及時(shí)加土填實(shí)。
青貯做好1.5個(gè)月,就可開始取用。圓形青貯窖取用時(shí),清除全部覆蓋物及上層發(fā)酵的青貯料等,由上而下分層取用,保持平面平整,每天取后及時(shí)覆蓋草簾或席片,防止二次發(fā)酵;青貯壕取用時(shí),由一端除去覆蓋物逐段開壕,每段從上到下,分層取草。切勿全面打開,防止暴曬、雨淋、結(jié)冰,嚴(yán)禁掏洞取草。