（1）玉米秸玉米秸以收獲方式分為收獲籽實后的黃玉米秸（或干玉米秸）和青刈玉米秸（籽實未成熟即行青刈）。青刈玉米秸的營養(yǎng)價值高于黃玉米秸，青嫩多汁，適口性好，胡蘿卜素含量較多，為3~7毫克/千克?？汕辔埂⑶噘A和曬制干草，供冬、春季飼喂。生長期短的春播玉米秸稈比生長期長的玉米秸稈的粗纖維含量少，易消化。同一株玉米，上部比下部的營養(yǎng)價值高，葉片營養(yǎng)價值高，玉米秸稈的營養(yǎng)價值優(yōu)于玉米芯。
    （2）麥秸麥秸的營養(yǎng)價值較低，粗纖維的含量較高，并有難以利用的硅酸鹽和蠟質(zhì)。羊單純采食麥秸類飼料飼喂效果不佳，且易上火，有的羊口角潰瘍，群眾俗稱“上火”。在麥秸飼料中，燕麥秸、蕎麥秸的營養(yǎng)價值較高，適口性也好，是羊的好飼草。
    （3）谷草谷草質(zhì)地柔軟厚實，營養(yǎng)豐富，可消化粗蛋白質(zhì)、可消化總養(yǎng)分較麥秸、稻草高。在禾谷類飼草中，谷草主要的用途是制備干草，供冬、春季飼用，是品質(zhì)最好的飼草。但對于肉羊來說并不是最好的飼草，長期飼喂谷草羊不上膘，有的還可能會消瘦。因為谷草屬涼性飼草，羊吃了會掉膘。
    （4）豆秸豆秸是各類豆科作物收獲了籽粒后的秸稈總稱，包括大豆、黑豆、豌豆、蠶豆、豇豆、綠豆等的莖葉，它們都是豆科作物成熟后的副產(chǎn)品。葉子大部分都已凋落，即使有一部分葉子也已枯黃，莖也多木質(zhì)化，質(zhì)地堅硬。粗纖維的含量較高，但其中粗蛋白質(zhì)的含量和消化率較高，豆莢仍保留在豆秸上，這樣豆秸的營養(yǎng)價值和利用率都得到提高。青刈的大豆秸葉的營養(yǎng)價值接近紫花苜蓿。在豆秸中，蠶豆和豌豆秸粗蛋白質(zhì)的含量最好，品質(zhì)較好。
    （5）花生藤、甘薯藤及其他蔓秧花生藤和甘薯藤都是收獲地下根莖后的地上莖葉部分。這部分藤類雖然產(chǎn)量不高，但莖葉柔軟、適口性好，營養(yǎng)價值和采食利用率、消化率都較高。甘薯藤、花生藤干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)的含量較高。