在我國北方地區(qū)冬季，葡萄都需要下架埋土防寒，而且越往北防寒土層越厚。在天津地區(qū)玫瑰香葡萄一般與巨峰葡萄一致，在11月下旬進(jìn)行埋土防寒。而不同的品種間葡萄植株的抗寒性差異很大，紅地球（紅提），美人指葡萄需要注意以下幾點(diǎn)：
①在北方地區(qū)進(jìn)入10月以后，首先要防止早霜危害，在10月20號葡萄苗基部培15厘米的土，防止驟然降溫根莖凍傷。
②在天津地區(qū)冬季修剪時要帶葉修剪，10月25日后即可修剪。將副梢全部剪除后，主梢最高不宜超過80厘米高，剪口粗度必須達(dá)到1~1.1厘米，如粗度不夠時，應(yīng)將剪口下移至夠1厘米時剪。
③埋土防寒時間應(yīng)在立冬前先少量埋土，以后再埋第二次。
①在北方地區(qū)進(jìn)入10月以后，首先要防止早霜危害，在10月20號葡萄苗基部培15厘米的土，防止驟然降溫根莖凍傷。
②在天津地區(qū)冬季修剪時要帶葉修剪，10月25日后即可修剪。將副梢全部剪除后，主梢最高不宜超過80厘米高，剪口粗度必須達(dá)到1~1.1厘米，如粗度不夠時，應(yīng)將剪口下移至夠1厘米時剪。
③埋土防寒時間應(yīng)在立冬前先少量埋土，以后再埋第二次。
