從施肥角度來看，高產(chǎn)小麥的施肥關(guān)鍵是氮素，畝用量可達(dá)12千克，現(xiàn)在需要量可能更多。在施用大量氮肥的情況下，配施磷鉀肥顯得十分重要。如果土壤中的有效鉀水平太低，作物就不能有效利用施入的氮素。
成熟時(shí)小麥植株全鉀的三分之二以上是分布在秸稈中的，如果秸稈被翻耕還田或就地?zé)龤?，每生產(chǎn)1噸籽粒產(chǎn)量只需補(bǔ)充0.3～0.6千克氧化鉀。
    盡管能轉(zhuǎn)移到籽粒中的鉀數(shù)量不多，但在最大營養(yǎng)生長期對(duì)鉀的需要量可以大到土壤供鉀能力的3倍以上。在含鉀量低的土壤上，為確保小麥最大營養(yǎng)期有足夠的鉀供應(yīng)，施鉀量應(yīng)比籽粒帶走量多得多。
    在黃淮海麥區(qū)，土壤鉀素的含量還是比較高的，速效鉀含量多在80克/千克以上。在常年秸稈還田的情形下，只需每畝施用5～8千克氯化鉀。鉀肥應(yīng)在播前整地過程中與磷肥一起施入土壤，氮可作追肥。在低鉀土壤（特別是固鉀能力強(qiáng)的黏重土壤）上最好增加磷鉀肥用量。