健康養(yǎng)殖業(yè)是以安全、優(yōu)質(zhì)、高效、無(wú)公害為主要內(nèi)涵的可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè),是在以追求數(shù)量增長(zhǎng)為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量和生態(tài)效益并重發(fā)展的現(xiàn)代畜牧業(yè)。
-是想養(yǎng)殖必須懂養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖政策,養(yǎng)殖市場(chǎng)潛力,畜禽飼養(yǎng)的載體是廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)的教育是關(guān)鍵;目前,在山區(qū)農(nóng)村有相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)民是老人、婦女留守人員,文化素質(zhì)低,傳統(tǒng)習(xí)慣多,很大程度上不懂得科學(xué),不懂技術(shù),憑經(jīng)驗(yàn)、靠運(yùn)氣,因此呼喚健康養(yǎng)殖意識(shí),讓他(她)們學(xué)習(xí)和掌握健康養(yǎng)殖技術(shù)勢(shì)在必行,加大對(duì)他們科技知識(shí)培訓(xùn)和法律法規(guī)教育力度,培養(yǎng)一批科技明白人和示范帶頭人,推進(jìn)規(guī)?;】叼B(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。
二是選擇新建場(chǎng)地很關(guān)鍵,為減少和避免疫病傳播,選擇新建場(chǎng)地應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、工業(yè)區(qū)、“三廢”污染區(qū),空氣、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),離飲用水源較遠(yuǎn),飲用水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),距交通要道要有一定間距。
三是把好引種關(guān)口,一定要先實(shí)地了解和掌握輸出地動(dòng)物疫病情況,從無(wú)疫區(qū)購(gòu)進(jìn),并在當(dāng)?shù)孛庖吆笠M(jìn),由輸出地檢疫,出具合格檢疫證明,運(yùn)輸線路不要經(jīng)過(guò)重大疫病流行區(qū)域,中途不要添加衛(wèi)生狀況不明的飼料和飲水。購(gòu)回要按照規(guī)定進(jìn)行隔離觀察,確定無(wú)重大疫病后方可混群飼養(yǎng)。
四是選擇無(wú)公害飼料,因?yàn)轱暳腺|(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)選擇國(guó)家有關(guān)部門(mén)認(rèn)證,正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的飼料及添加劑;樹(shù)立“今天的飼料、明天的食品”理念,只有動(dòng)物健康,才能保障食品安全。
五是搞好畜禽疫病防控,建立科學(xué)的免疫程序,加強(qiáng)體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病的控制,強(qiáng)化常規(guī)監(jiān)測(cè)與檢驗(yàn),貫徹“預(yù)防為主”的方針。
六是規(guī)范用藥,使用獸藥應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),由正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,并嚴(yán)格按規(guī)定使用。
七是要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)用藥規(guī)定,有停藥期規(guī)定的必須按要求執(zhí)行停藥期,要擬定科學(xué)的給藥方案,嚴(yán)格按療程給藥。正確聯(lián)合用藥,防止藥物配伍禁忌,并建立藥物使用檔案。
八是規(guī)范管理制度,確立定期巡查制度,保證飼養(yǎng)員能按時(shí)觀察畜禽并及時(shí)反饋信息;實(shí)施封閉管理制度,禁止無(wú)關(guān)人員隨便進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng);建立獸藥檔案制度,落實(shí)健康體檢制度,保證飼養(yǎng)管理人員身體健康,防止人畜共患傳染病通過(guò)人體攜帶進(jìn)場(chǎng),只有生產(chǎn)健康的動(dòng)物、才能產(chǎn)出安全的食品,產(chǎn)品質(zhì)量決定市場(chǎng)價(jià)值。