有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)多贏
10月15日早晨7點半,馨秋社區(qū)前倉村村民李如強準時來到馨秋種苗科技有限公司種植基地。時下正是德玉梨的收獲季節(jié),十幾個工人每天在地頭負責梨的分類、裝箱。 這些梨從沒打過農(nóng)藥,一級梨每個在1斤以上,6個裝一盒,最高可賣到140元。 已在基地打工1年多的李如強介紹。
利用各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施和技術(shù),基地的各種農(nóng)產(chǎn)品均采取有機種植方式,并通過國家有機食品認證。 摘完梨,元旦前后,西紅柿、草莓就下來了。 市民李女士是這里的采摘常客,她清楚地記得每一種蔬菜瓜果的采摘期, 價格雖貴點,但吃著放心。
據(jù)馨秋種苗公司副總經(jīng)理李冬青介紹,基地占地1400畝,累計投入資金2300萬元,建起高標準溫室大棚45個,種植特色蔬菜水果200畝,按照有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準進行種植管理。目前,公司年銷售收入近3000余萬元,并帶動周邊農(nóng)村勞動力1000余人增收致富。
用李冬青的話說,就是 有機農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民增收入、公司得效益、消費者還能吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。
人才不足問題突出
在有機農(nóng)業(yè)種植一線,活躍在田間地頭的技術(shù)人員無疑起著關(guān)鍵作用。但記者采訪發(fā)現(xiàn),這里的技術(shù)人員不足且層次低,工人多無文化基礎、接受能力差,不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。
基地共聘請了7名技術(shù)員,年齡最大的30歲、最小的24歲,均是農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)的大學生,負責園區(qū)內(nèi)1100畝果木、蔬菜種植的技術(shù)指導。他們之中,工齡三四年左右的月工資可拿到2400多元,剛畢業(yè)人員1800元左右。
工作臟累不說,工資待遇和預期有差距。 大學同學如今真正走向田間地頭的不到三分之一。很多人從事農(nóng)資銷售,有的干脆改了行。 午飯時間,湊在一起的7個人你一言我一語,每個人說出的經(jīng)歷想法并無太大差別。
趙月是去年剛進入基地的技術(shù)員,負責200余畝蔬菜的技術(shù)指導。
下午2點,我們來到她所在的西紅柿大棚。43歲的前倉村村民付立新正在為西紅柿 點花 ,但她并不明白這項工作的技術(shù)意圖。趙月告訴我們, 點花 是為了防止西紅柿落果。
用付立新的話說,43歲的她算是 年輕工人 了,基地工人平均年齡55歲以上,都是附近村莊的村民。 年輕人都出去打工了,我們這些跟莊稼打了半輩子交道的人,以前從沒聽說綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品。只知道種法和咱老百姓的土法不一樣,人家技術(shù)員叫咋種咱就咋種,里面的道理咱不懂。
資金投入仍是關(guān)鍵
王正莊是馨秋種苗公司外聘的技術(shù)總監(jiān)。從園區(qū)建立至今,他全程參與了設計規(guī)劃。
他介紹說,有機農(nóng)業(yè)是遵照一定生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。 當前,食品安全問題越來越受到人們的重視,同時,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥和化肥對環(huán)境造成極大損害。綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
有機農(nóng)業(yè)發(fā)展依賴于人才、設施等方面的要素,而這些均需要大量的資金投入。
園區(qū)的種植品種和規(guī)模在不斷擴大,需要足夠數(shù)量、技術(shù)能力強的固定人員從事長期、精細的技術(shù)服務。 王正莊說。在他看來,以現(xiàn)有規(guī)模和發(fā)展規(guī)劃,應該達到每百畝示范田配備1名技術(shù)員的理想狀態(tài)。招聘熟練工進行田間管理,也是他多次給公司提出的建議。但囿于資金難題,近年來,公司在人才引進方面并無太大改觀。
王正莊還告訴我們,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)所需的各種設施建設標準高,比如一個高標準的大棚投入即高達30萬元左右,而各項技術(shù)的研發(fā)、引進也需要數(shù)量可觀的資金。 政府、企業(yè)要有長遠的眼光,舍得資金投入,才能促進有機農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展。