黃鱔58.4元/公斤,同比上漲22.7%;泥鰍34.6元/公斤,同比上漲26.7%;鯽魚均價12.6元/公斤,同比上漲19.7%……10月13日,記者從省農委漁業(yè)局獲悉,由于食品類價格上漲、養(yǎng)殖成本及干旱等影響,我省三季度水產品普漲。漁業(yè)部門預計,隨著氣溫下降,水產品將逐步進入上市和消費旺季,預計年底前水產品市場價格總體上將出現季節(jié)性回落。
以螃蟹為例,今年受特大干旱影響,河蟹上市時間比常年推遲10~15天,價格大漲,比去年同比上漲二三成。目前,隨著河蟹上市量增加,常規(guī)統(tǒng)貨價格將逐步下降,但大規(guī)格、品牌河蟹因質優(yōu)量少,其價格仍將保持高位。但是,預計年底的反季節(jié)螃蟹將會出現更高價位。
省漁業(yè)局調查發(fā)現,不僅螃蟹漲價,全省水產品價格均出現普遍上漲。省漁業(yè)部門統(tǒng)計調查,今年第三季度全省水產品市場供應穩(wěn)定,品種豐富,但價格普漲。根據部分市場17個品種價格調查,與去年同期相比,16個品種上漲,1個品種下降,水產品零售價格指數同比為113.6。其中,草魚、鰱魚、鯉魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚六種大宗淡水魚均價12.6元/公斤,同比上漲16.4%,鯽魚均價12.6元/公斤,同比上漲19.7%,鳊魚均價12.5元/公斤,同比上漲15.0%。
此外,名特水產品價格大幅上漲。泥鰍、黃鱔、小龍蝦等名特水產品產量顯著下降,不能滿足市場需求。黃鱔58.4元/公斤,同比上漲22.7%;泥鰍34.6元/公斤,同比上漲26.7%;小龍蝦因價格太高,加工企業(yè)大多停產。一些名優(yōu)淡水魚價格維持高位,鱖魚65.0元/公斤,同比上漲11.9%,鱸魚37.2元/公斤,同比上漲27.1%。
省漁業(yè)局分析,水產品價格普漲的主要原因是由于食品類價格普漲,尤其是豬肉價格持續(xù)高位,拉動了大宗淡水魚消費和價格上漲。今年水產飼料、人工、塘租等均有不同程度上漲,池塘養(yǎng)殖綜合生產成本增加在10%左右。加上受特大旱災影響,水產品生長減緩,上市時間有所推遲。一些名特水產品天然捕撈和養(yǎng)殖產量減產太大,市場供應不足。