近日,我市主城首個由專業(yè)合作社直接供貨的農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店“綠優(yōu)鮮”在渝北區(qū)魯能星城開業(yè)。居民在自家門口,也可買到新鮮價廉的綠色蔬菜、水果及肉類。在這個不收取任何“門檻費”的社區(qū)店,農(nóng)產(chǎn)品價格由專業(yè)合作社自己確定。與普通超市不同的是,這里銷售的農(nóng)產(chǎn)品全部來自我市1萬多個農(nóng)民專業(yè)合作社,這樣,不但省去了流通領(lǐng)域的中間環(huán)節(jié),就連農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格也由合作社自己來確定,而一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,責(zé)任也將通過供貨專業(yè)合作社直接追溯到田間地頭。
合作社農(nóng)產(chǎn)品直銷社區(qū),可直接省去一大部分“中間環(huán)節(jié)”,為農(nóng)民和居民分別帶來更多的實惠。如,一筐番茄過去賣給蔬菜販子只能賣到1.40元/公斤,但市民在市場上購買番茄,價格至少為3.40~4.00元/公斤。其中約3元的差價花在了層層流通環(huán)節(jié)。而在“綠優(yōu)鮮”這家社區(qū)店,番茄的價格被定為3.16元/公斤,這樣,農(nóng)民不但能從每公斤番茄中多掙1.76元,居民也可從每公斤中節(jié)省0.24~0.84元錢。這就與傳統(tǒng)的“農(nóng)超對接”不同的是,“綠優(yōu)鮮”專賣店是實行的“委托代銷”經(jīng)營模式。除此,農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格由各個專業(yè)社自行確定,而“綠優(yōu)鮮”僅負責(zé)提供場地、人工、質(zhì)量檢測,配送等服務(wù),除了提取必要的管理成本維持社區(qū)店運營外,不向?qū)I(yè)社收取任何“門檻費”。從目前定價情況看,社區(qū)店的農(nóng)產(chǎn)品價格比市場價普遍低8~10%。新鮮農(nóng)副產(chǎn)品直接從田間地頭走進市民餐桌,農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店為市場帶來的不僅僅是價格上的優(yōu)惠,更重要的是在質(zhì)量上得以嚴(yán)格的保證。
“綠優(yōu)鮮”店在魯能開業(yè)后,截止到9月底,已經(jīng)又完成3個旗艦店開業(yè),7個中心店。今年內(nèi)市農(nóng)產(chǎn)品集團將在主城開設(shè)20個社區(qū)店。此外,通過市農(nóng)產(chǎn)品集團在區(qū)縣建立的綜合交易市場,社區(qū)店還將開到重慶各個區(qū)縣,到2015年,我市農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店總數(shù)將達到500個。除了通過實體店購買來自專業(yè)社的農(nóng)副產(chǎn)品外,居民還可通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)足不出戶買菜。依托各個農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店,目前市農(nóng)產(chǎn)品集團已經(jīng)建立了綠優(yōu)仙網(wǎng)上超市(www.16uc.com)市場可通過網(wǎng)站下訂單,社區(qū)店可將居民需要的蔬菜直接配送到家門。