宜昌市政府近日舉行新聞發(fā)布會,宣布“第七屆中國茶葉經(jīng)濟年會暨中國三峽首屆茶葉國際博覽會”定于10月12日至15日在宜昌舉行,此次會議的主題是“品牌、生態(tài)、資本”。
據(jù)悉,去年在貴州遵義召開的第六屆中國茶葉經(jīng)濟年會上,宜昌茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展、優(yōu)質(zhì)名茶享譽全國得到主委會的肯定。同時,夷陵區(qū)蕭氏茶葉集團進入全國前五強,其茶葉深加工和精加工水平也走在全國全省前列,令全國的參會代表耳目一新,最終令第七屆中國茶葉經(jīng)濟年會落戶宜昌。茶葉是夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,該區(qū)現(xiàn)有茶葉面積18.5萬畝,產(chǎn)量達到1.01萬噸,茶葉進入全省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)板塊,蕭氏茶葉成為“中國馳名商標”,鄧村綠茶成為“國家地理標志產(chǎn)品”。夷陵區(qū)人民政府、蕭氏茶葉集團作為第七屆中國茶葉經(jīng)濟年會暨中國三峽首屆茶葉國際博覽會的協(xié)辦方,將以這次盛會為契機,做大做強茶產(chǎn)業(yè),使夷陵真正成為全國知名的茶鄉(xiāng)。
目前,茶葉已成為夷陵區(qū)能夠帶動山區(qū)農(nóng)民增加貨幣收入的重要來源,茶葉生產(chǎn)加工水平的提檔升級成為茶農(nóng)增加茶葉附加值的關(guān)鍵。
2006年末,從日本考察歸來的蕭氏集團董事長肖勇茅塞頓開。原來,日本通過對茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)的提檔升級和智能化設(shè)備的生產(chǎn)加工,不僅極大地提升了茶葉生產(chǎn)加工水平,同時提高了產(chǎn)品的加工效率,穩(wěn)定了產(chǎn)品質(zhì)量。肖勇當即決定:必須引進先進設(shè)備,通過設(shè)備來引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展。
為了提高茶葉生產(chǎn)加工水平,同時確保擁有穩(wěn)定的生產(chǎn)加工性能,蕭氏集團花巨資從日本引進了智能化水平國際一流的全套茶葉加工生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線是具有自動控制功能,能自動調(diào)節(jié)、檢測、加工的生產(chǎn)設(shè)備,按規(guī)定的程序或指令,自動進行作業(yè)生產(chǎn)。
筆者在蕭氏茶葉生產(chǎn)基地看到,茶葉從鮮葉進入機箱到干茶出倉,然后直接進入毛茶精制程序,通過一系列撿梗、色選、分級等工序,出倉時已是色澤一致、大小一致的精制成品,整個過程都在設(shè)備內(nèi)自行完成,完全杜絕了傳統(tǒng)茶葉加工當中人工操作的二次污染。
蕭氏茶葉智能化茶葉加工生產(chǎn)線通過智能化數(shù)字控制,根據(jù)每批次茶葉鮮葉的大小和鮮嫩程度設(shè)定不同的數(shù)值進行加工,保障了每個批次茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定統(tǒng)一,完全改變了傳統(tǒng)茶葉憑手工感觀進行質(zhì)量鑒定的歷史。目前,蕭氏集團已經(jīng)連續(xù)從日本進口了茶葉初制及精制加工生產(chǎn)線九條,年生產(chǎn)能力達到2000噸以上。