“我這蕎麥長勢還行，雖然苗稀了點(diǎn)，但一畝地也能打300多斤。去年蕎麥價(jià)格最高，一斤3.8元，今年價(jià)格要是不變，我這3畝地蕎麥能收入3000多元。”幾天前，在通遼市庫倫旗扣河子鎮(zhèn)石灰窯子村，村民耿文河一邊割著蕎麥一邊對(duì)記者說。

　　據(jù)介紹，獨(dú)特的地理環(huán)境與土壤氣候條件孕育了庫倫蕎麥的優(yōu)良品質(zhì)，庫倫旗也因此成為國際上公認(rèn)的蕎麥黃金種植帶、贏得了中國蕎麥之鄉(xiāng)的美譽(yù)。這幾年，庫倫旗著力做大這一特色產(chǎn)業(yè)，今年全旗蕎麥種植面積達(dá)到了30萬畝。

　　在與耿文河的攀談中記者得知，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民把蕎麥作為主糧、主食，不僅僅是因?yàn)樗N經(jīng)營投入少、營養(yǎng)豐富，還因?yàn)樗哂蟹乐翁悄虿?、高血壓、?dòng)脈硬化等等病癥的保健作用。這幾年庫倫旗政府和農(nóng)業(yè)部門高度重視蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在及時(shí)向農(nóng)民傳遞蕎麥產(chǎn)品市場信息的同時(shí)，還實(shí)施了蕎麥種子工程，引進(jìn)了日本北海道、美國溫沙等優(yōu)良蕎麥品種，建設(shè)了蕎麥原種繁育基地、有機(jī)蕎麥種植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，通過改良當(dāng)?shù)仄贩N提高了蕎麥單產(chǎn)，并向國家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)了“庫倫蕎麥”原產(chǎn)地商標(biāo)，如今庫倫蕎麥原糧的價(jià)格已從5年前的6、7毛錢一斤漲到了現(xiàn)在的3元多一斤。為進(jìn)一步增加全旗農(nóng)民來自蕎麥的收入，庫倫旗還成立了蕎田生態(tài)科技有限公司、忽必烈酒業(yè)有限公司等一批中小型深加工企業(yè)，研制開發(fā)出蕎麥酒、蕎麥米、蕎麥掛面、蕎麥茶等系列產(chǎn)品，目前庫倫蕎麥產(chǎn)品不僅走俏北京、天津、沈陽等國內(nèi)大中城市，還頗受日本、韓國等國居民的歡迎。

　　“十二五時(shí)期庫倫旗政府將繼續(xù)推進(jìn)庫倫蕎麥品牌開發(fā)，建設(shè)全國蕎麥飲食文化與蕎麥集散中心?！睅靷惼燹r(nóng)牧業(yè)局一名工作人員對(duì)記者說。