蕪菁甘藍(lán)耐寒耐熱性強(qiáng)。種子能在2℃--3℃時(shí)發(fā)芽,生長(zhǎng)適溫為13℃--18℃,幼苗能耐-1℃至-2℃低溫。幼苗的耐熱、耐旱性較強(qiáng),能在7--8月份高溫季節(jié)播種。