木薯起源于熱帶美洲,廣泛栽培于熱帶和部分亞熱帶地區(qū),主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亞、玻利維亞、泰國、哥倫比亞、印尼等國。中國于19世紀(jì)20年代引種栽培,現(xiàn)已廣泛分布于華南地區(qū),廣東和廣西的栽培面積最大,福建和臺(tái)灣次之,云南、貴州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。