山東省東營市推動食用菌產(chǎn)業(yè)向“規(guī)?；藴驶?、集群化、集約化”發(fā)展，著力打造全國最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地。

　　目前，東營市的一些食用菌種植戶，一改傳統(tǒng)單一、分散的種植方式，開始進行車間化、工廠化養(yǎng)殖。廣饒農(nóng)民陳向榮就是其中一位，她今年投資近2千萬元，在廣饒縣花官鎮(zhèn)新建高標準的制菌車間和智能化培育車間，自動模擬食用菌生長環(huán)境，實現(xiàn)了標準化、長年化生產(chǎn)。

　　目前陳向榮的企業(yè)年可產(chǎn)金針菇等珍稀菇2000噸，實現(xiàn)銷售收入2600萬元，已成為山東最大的金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)。在工廠化生產(chǎn)技術(shù)處于山東領(lǐng)先水平的榮豐食用菌有限公司，今年又新上2萬噸的珍稀食用菌生產(chǎn)項目，引進日本最先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，實現(xiàn)了生產(chǎn)操作機械化、環(huán)境控制智能化，產(chǎn)品遠銷北京、上海等大都市，預(yù)計今年銷售收入超過5億元。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。今年，東營市制定出臺了《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，以食用菌加工企業(yè)為龍頭，以基地為依托，以園區(qū)建設(shè)為載體，大力推進食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力打造全國最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地。