在美國豬肉基金會(huì)支持下,依阿華州立大學(xué)開展了一項(xiàng)新的研究,研究估算,豬繁殖和呼吸障礙綜合征(PRRS)依然是拖養(yǎng)豬業(yè)后腿的重要因素,每年給養(yǎng)豬業(yè)造成6.64億美元的損失。
經(jīng)過折算,這相當(dāng)于每天損失180萬美元,或每頭母豬每年損失114.71美元。根據(jù)上次經(jīng)濟(jì)研究的計(jì)算,2005年P(guān)RRS每年給養(yǎng)豬業(yè)造成的損失是5.60億美元。
國家養(yǎng)豬委員會(huì)總裁Everett Forkner是來自密蘇里州Richards的生產(chǎn)者,他說,“基金會(huì)資助的這項(xiàng)研究深入揭示了PRRS的經(jīng)濟(jì)影響,并且突出了我們推動(dòng)本國以及國際政府提供經(jīng)費(fèi)對(duì)這種病毒采取地區(qū)性控制的重要意義,為生產(chǎn)者、獸醫(yī)認(rèn)識(shí)以及豬肉生產(chǎn)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都提供了重要的信息。
2011年的這項(xiàng)研究與2005年的研究結(jié)果在種豬群與生長(zhǎng)豬群之間的損失分配上有很大不同。具體地說,2005年的研究結(jié)果顯示,PRRS造成的全部損失當(dāng)中88%發(fā)生在生長(zhǎng)豬群,而這次的分析結(jié)果顯示55%的損失發(fā)生在生長(zhǎng)豬群。
依州獸醫(yī)專家Derald Holtkamp和農(nóng)經(jīng)學(xué)家Jim Kliebenstein與私營(yíng)單位以及USDA(美國農(nóng)業(yè)部)的其它學(xué)術(shù)界人士和豬獸醫(yī)專家合作進(jìn)行了這項(xiàng)研究。他們發(fā)現(xiàn),2005年與2011年之間的區(qū)別主要是由幾方面的關(guān)鍵因素造成的,包括PRRS病毒的流行率、暴發(fā)次數(shù)、生產(chǎn)與動(dòng)物健康管理實(shí)踐、通貨膨脹(占損失總額40%的比例)以及2005年以來出現(xiàn)的其它病原的變化,例如豬圓環(huán)病毒。
報(bào)告總結(jié)稱,“自從2005年那次研究以來,養(yǎng)豬生產(chǎn)和健康策略方面都有改進(jìn),PRRS病毒的控制/根除策略有所改善,并且養(yǎng)豬業(yè)也發(fā)生了結(jié)構(gòu)調(diào)整。由于這些方面的發(fā)展,人們有理由質(zhì)疑,自從2005年那次研究以來,PRRS的發(fā)病率、嚴(yán)重程度和/或該疾病對(duì)豬只健康以及生產(chǎn)性能的影響情況有沒有發(fā)生變化。
新研究中大部分?jǐn)?shù)據(jù)都是2010年底從美國全境的合作生產(chǎn)者以及獸醫(yī)專家那里采集來的。盡管2005年未做基準(zhǔn),但這次研究當(dāng)中采集了生產(chǎn)者疲于應(yīng)付的那些額外成本,例如獸醫(yī)和生物安全措施成本。研究人員發(fā)現(xiàn),PRRS在這方面每年可造成4.7779億美元的額外成本,加到生產(chǎn)相關(guān)的損失上之后,總損失高達(dá)每年10億美元以上。
根據(jù)美國全境豬獸醫(yī)當(dāng)中進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查,研究人員得出了關(guān)于PRRS的更多統(tǒng)計(jì)結(jié)果。他們發(fā)現(xiàn),美國用于配種的經(jīng)產(chǎn)和后備母豬當(dāng)中28%無PRRS病毒,60%斷奶仔豬在轉(zhuǎn)入時(shí)是PRRS陰性的。
這項(xiàng)研究還證實(shí)了傳統(tǒng)說法,“無PRRS豬群暴發(fā)PRRS的情況比已感染PRRS病毒的豬群要嚴(yán)重,”。Holtkamp博士說。“對(duì)根除方法進(jìn)行比較,我們發(fā)現(xiàn),豬群封閉與滾倉的投資回報(bào)周期尚屬較短。然而,徹底清群/重組的方法似乎只有在還有其它清群原因存在的情況下、或?qū)τ诟邇r(jià)值種豬群才有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”
根據(jù)基金會(huì)豬健康總監(jiān)Lisa Becton,隨著更多的數(shù)據(jù)得到分析,基金會(huì)全額資助的這項(xiàng)PRRS研究在未來若干年當(dāng)中都將為生產(chǎn)者、獸醫(yī)師和整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)提供寶貴的資源。她說,完整的報(bào)告預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月中將會(huì)面世,并將在pork.org網(wǎng)站上公布。