昨日，重慶晚報記者從渝惠食品集團獲悉，主城區(qū)最大的“菜籃子工程”、西部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場———雙福國際農(nóng)貿(mào)城將于明年初投入試運行，觀農(nóng)貿(mào)盤溪批發(fā)市場將整體搬遷江津雙福新區(qū)。屆時，主城區(qū)的蔬菜價格也將隨之降低5~10%。

　　雙福國際農(nóng)貿(mào)城，是市政府確立實施的“民生工程”和“菜籃子工程”。這個市場明年初首批投入試運行的主要包含蔬菜、水果、水產(chǎn)、凍品、肉類5大專業(yè)市場，與現(xiàn)有的觀農(nóng)貿(mào)市場相比，雙福國際農(nóng)貿(mào)城在交易面積、交易環(huán)境上均有大幅度提升。它的投入使用，將徹底緩解觀農(nóng)貿(mào)市場交易面積不足，交易量難以提升的問題。

　　觀農(nóng)貿(mào)攤位奇缺

　　“觀農(nóng)貿(mào)目前僅蔬菜水果的攤位缺口就達450個。”渝惠食品集團董事長秦文武告訴重慶晚報記者，觀農(nóng)貿(mào)現(xiàn)有蔬菜交易攤位560個，水果交易攤位430個，日蔬菜交易量約4000噸左右。2010年，整個市場交易總額超過200億元，已躋身全國十大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行列。不過，雖然觀農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展迅猛，但現(xiàn)有的交易場地面積早已不能滿足主城區(qū)日益增長的消費需求。

　　據(jù)介紹，受地域條件和交通等各方面的限制，早在2006年，觀農(nóng)貿(mào)就已開始出現(xiàn)攤位供需缺口。到去年，僅蔬菜和水果兩大市場攤位缺口就已超過450個。

　　攤位缺口巨大，為滿足正常交易需求，不少商戶都只能幾家共用一個鋪位，市場鋪位私下高價轉(zhuǎn)讓轉(zhuǎn)租情況更是屢屢出現(xiàn)。最高時，市場轉(zhuǎn)租金額超過了市場正常租賃金額的1倍以上。

　　“交易面積不足，商戶只好減少交易量。再加上私下攤位轉(zhuǎn)租費用奇高，提升了交易成本，自然影響主城蔬菜價格。整頓市場秩序，擴大交易面積，改善交通條件，提升交易環(huán)境，已經(jīng)是迫在眉睫的事。”秦文武表示。

　　明年初實現(xiàn)搬遷

　　為徹底解決觀農(nóng)貿(mào)交易攤位奇缺問題，2009年市政府第28次常務(wù)會議研究決定實施主城區(qū)最大的“民生工程”、“菜籃子工程”———雙福國際農(nóng)貿(mào)城。去年9月8日，總投資80億元，占地面積5000畝，西部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場雙福國際農(nóng)貿(mào)城在江津雙福新區(qū)正式破土動工。

　　來自渝惠食品集團的消息稱，雙福市場一期工程將在年內(nèi)正式完工。明年初，首批蔬菜、水果、水產(chǎn)、凍品、肉類5大專業(yè)市場就將有望投入試運行。

　　雙福國際農(nóng)貿(mào)城董事長喻科介紹：“市場共設(shè)立了商品交易區(qū)、配套功能區(qū)、管理辦公區(qū)、生活服務(wù)區(qū)四個功能區(qū)。其中，僅商品交易區(qū)就設(shè)有有蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉類、花卉、干副等26個類別，交易種類超過1萬個。項目全部建成后將可實現(xiàn)年交易量可達600-1000萬噸，年交易額300-500億元的目標。”

　　菜價最高降一成

　　喻科介紹，與現(xiàn)有的觀農(nóng)貿(mào)市場相比，雙福國際農(nóng)貿(mào)城在交易面積和交易環(huán)境上均有大幅度提升。

　　從交易面積看，雙福國際農(nóng)貿(mào)城僅蔬菜交易市場攤位總量就達到了1962個，水果交易市場攤位也達到了1072個，均較觀農(nóng)貿(mào)市場有成倍增長。同時，市場還配備了以現(xiàn)代信息系統(tǒng)為支撐的交易平臺，并與銀行實現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)結(jié)算，電子過磅、電腦開票、刷卡交易均可一次完成，傳統(tǒng)的現(xiàn)金買賣情況將不再出現(xiàn)。

　　此外，市場還建立由農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等職能部門組成的一體化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、監(jiān)督中心，對進場的所有農(nóng)產(chǎn)品實行檢驗、檢疫，全面實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可溯源管理體系，確保食品質(zhì)量安全放心。

　　喻科表示，由于雙福市場規(guī)模大，競爭將十分激烈，主城菜價由此可能降5~10%，其他商品也有望降低價格。

　　盤溪變零售市場

　　“盤溪批發(fā)市場整體搬遷后，將建成零售終端市場。”喻科向重慶晚報記者透露，在此基礎(chǔ)上，主城區(qū)二環(huán)以內(nèi)的其他大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，也將逐步外移。

　　喻科告訴重慶晚報記者，按照市政府的要求，“十二五”期間，搬遷了盤溪批發(fā)市場后，下一步還將菜園壩水果市場等資源進行整合，打造“西部第一、全國一流”的大型綜合性現(xiàn)代化示范性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，使之成為西南地區(qū)食品安全保障中心、農(nóng)產(chǎn)品價格形成和信息中心將成為市場的目標。

　　重慶晚報記者 向軍

　　我市如何確保農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量

　　推廣自采檔案管理 定期進行質(zhì)量巡查

　　重慶晚報訊 如何保證流通中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量？昨日，重慶晚報記者從全市“萬村千鄉(xiāng)市場工程”現(xiàn)場會上獲悉，我市的做法是推廣自采檔案管理，定期進行質(zhì)量巡查等，以此守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量紅線。

　　市商委主任周克勤介紹，自“十一五”以來，我市共投資16.5億元用于基礎(chǔ)建設(shè)，在全國率先實現(xiàn)了“縣縣有配送中心，鄉(xiāng)鄉(xiāng)有連鎖經(jīng)營超市、村村有便民放心商店”。