河南省上蔡縣東岸鄉(xiāng)套樓村文學(xué)果蔬種植專業(yè)合作社的社員們在瓜茬地種植反季節(jié)大蒜。該合作社輪流種植西葫蘆、西瓜、大蒜,元旦前后上市的蒜苗由北京新發(fā)地的蔬菜批發(fā)商包銷,春節(jié)前后上市的蒜薹直供鄭州劉寨蔬菜批發(fā)市場,“一年五收”的種植模式讓合作社的土地年畝產(chǎn)值不低于1.5萬元。