入夏時(shí)節(jié)，江西南昌進(jìn)賢縣加大食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查力度，集中力量對(duì)夏季易出現(xiàn)問(wèn)題的各類銷售網(wǎng)點(diǎn)、商品進(jìn)行嚴(yán)格巡查和市場(chǎng)檢查，保證群眾夏季消費(fèi)安全。

　　抓好重點(diǎn)區(qū)域巡查。突出抓好冷飲行業(yè)及鹵制品行業(yè)的執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查銷售量大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市，其主體資格是否合法、是否存在無(wú)照經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)等行為。到目前為止，共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)2戶。

　　抓好夏季食品整治。認(rèn)真做好奶制品、禽鹵制品、膨化食品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、食用油、酒類、冷凍食品和各類生鮮禽肉及其制品等的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。檢查中嚴(yán)厲打擊“早產(chǎn)”食品、過(guò)期變質(zhì)或“三無(wú)”食品的市面銷售，現(xiàn)已收繳了20公斤的過(guò)期食品。

　　嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)監(jiān)管制度。檢查、完善經(jīng)營(yíng)者的“兩帳兩票一書一卡”制度，引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳及不合格食品退市制度，對(duì)其自律制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并在食品經(jīng)營(yíng)戶中持續(xù)開展“食品安全示范店” 創(chuàng)建工作。

　　嚴(yán)把消費(fèi)投訴處理。在整治期間，嚴(yán)格做好及時(shí)受理和處理消費(fèi)者有關(guān)食品的申訴和舉報(bào)工作，盡到責(zé)任、履好職能，最大可能的保障廣大消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。