為減少中的異味或膻味,用于生產(chǎn)豬肉的公豬在出生后不久都要進行手術(shù)去勢。然而,與去勢公豬相比,在自然狀態(tài)下生長的公豬其生產(chǎn)效率更高、脂肪沉積量更少,豬肉品質(zhì)更好。由輝瑞動物保健集團創(chuàng)新研發(fā)的公豬異味控制疫苗-異普克(Improvac),改變了單一的給公豬做去勢手術(shù)的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式,這種創(chuàng)新技術(shù),不僅可以節(jié)約生產(chǎn)成本,增加效益,減少對環(huán)境的污染,而且還可以使豬肉具有更好的食用品質(zhì)。解決了飼養(yǎng)去勢公豬生產(chǎn)效率低、不去勢豬肉有異味的難題。
“現(xiàn)在只要給公豬注射兩次異普克疫苗,就可以解決公豬異味問題,而且還可以避免早期因豬只死亡帶來的成本損失。”生產(chǎn)異普克疫苗的輝瑞公司技術(shù)人員介紹說。“異普克”的創(chuàng)新之處在于不僅能夠通過豬只免疫系統(tǒng)有效控制公豬異味,而且可以顯著改善豬只的轉(zhuǎn)化率,降低背膘,提高胴體瘦肉率。另外,免疫公豬以自然方式生長,減少抗生素的使用,最大限度地保障了動物福利。報告顯示,使用“異普克”不僅能有效控制公豬異味,而且在保障豬肉食用品質(zhì)的前提下,豬只出欄上市的飼料轉(zhuǎn)化率(每增重1千克體重所耗費的飼料量)仍可從2.32顯著降低到2.17,與此同時,背膘降低多達14.6%,瘦肉率提高1.3%。
中國畜牧業(yè)協(xié)會喬玉鋒副會長表示,自2010年9月異普克取得農(nóng)業(yè)部注冊以來,媒體對其進行了大量報道。減少飼料的消耗意味著節(jié)約用于生產(chǎn)豬飼料的。畜牧業(yè)創(chuàng)新科技不僅節(jié)約了生產(chǎn)成本,而且通過減少用水和用地,降低糞便污染和溫室氣體排放,達到改善環(huán)境的目標,不僅走出了一條環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展之路,而且將推動中國養(yǎng)豬業(yè)的良性發(fā)展。
據(jù)悉,公豬異味控制疫苗在中國的注冊歷經(jīng)4年,經(jīng)過上千頭豬現(xiàn)場試驗和實驗室檢測,最終順利通過農(nóng)業(yè)部獸藥審批部門的嚴格審核。目前已在全球57個國家完成注冊,市
場遍布亞洲、歐洲和拉丁美洲。
異普克是一種獨特的免疫學產(chǎn)品,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中被用于控制公豬異味。異普克產(chǎn)品提供免疫的、非手術(shù)的、非激素的方法來解決這種存在于養(yǎng)豬生產(chǎn)中的普遍問題。
異普克不是激素,沒有激素或藥物活性,不是遺傳工程產(chǎn)品,不會產(chǎn)生生物學殘留。與傳統(tǒng)的手術(shù)去勢來消除公豬異味相比,異普克是安全和高效的。