黃瓜是典型的喜溫植物，生育適溫為10℃～32℃。白天適溫較高，約為25℃～32℃，夜間15℃～18℃，光合作用適溫為25℃～32℃。黃瓜所處的環(huán)境不同，生育適溫也不同。

　　黃瓜正常生長發(fā)育的最低溫度是10℃～12℃。在10℃以下時，光合作用、呼吸作用、光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)及受精等生理活動都會受到影響，甚至停止。黃瓜植株組織柔嫩，一般-2℃～0℃為凍死溫度。但是黃瓜對低溫的適應(yīng)能力常因降溫緩急和低溫鍛煉程度而大不相同。未經(jīng)低溫鍛煉的植株，5℃～10℃就會遭受寒害，2℃～3℃就會凍死。

　　如果在溫室黃瓜生長過程中遭受冷害和凍害，應(yīng)采取以下措施解救：

　　1.剪除枯枝：及時剪去受凍的莖葉，以免組織發(fā)霉病變，誘發(fā)病害。

　　2.人工噴水：噴水能增加棚內(nèi)空氣濕度，穩(wěn)定棚溫，并減少受凍組織脫出水的蒸發(fā)量。

　　3.放風(fēng)降溫：黃瓜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能放風(fēng)降溫，以使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急驟上升使受凍組織壞死。

　　4.灌水保溫：灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定近地表的大氣溫度。這樣有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。

　　5.設(shè)棚遮陽：在棚內(nèi)搭棚遮陽，防止受凍后的黃瓜受陽光直射，減輕受凍組織失水程度。

　　6.補(bǔ)施肥料：受凍植株緩苗后，要追施速效肥料。用2%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀水溶液噴灑葉面。

    7.預(yù)防病害：植株受凍后，病害容易乘虛而入。及時灑一些保護(hù)性防治病蟲藥劑，如80%絡(luò)合態(tài)代森錳鋅500倍液、50%撲海因1000倍液、64%進(jìn)口殺毒礬500倍液、50%農(nóng)利靈500倍液等。