近期,廈門市動物衛(wèi)生監(jiān)督所不斷強化動物及動物產(chǎn)品檢疫工作措施,加強跟蹤監(jiān)管,狠抓落實,把動物及動物產(chǎn)品檢疫工作推上新臺階,主要措施是:
一、加強宣傳工作。一是強化活禽檢疫工作。2011年6月10日,在高崎家禽批發(fā)市場邀請活禽批發(fā)商召開活禽檢疫工作會議,傳達貫徹落實國家農(nóng)業(yè)部禽流感防控文件精神,部署家禽檢疫、流行病學調(diào)查、病原學監(jiān)測和疫病監(jiān)控等工作,要求活禽批發(fā)商積極配合支持活禽檢疫和重大疫病防控工作;二是強化屠宰檢疫工作。6月15日,在海滄億香肉聯(lián)廠召開生豬批發(fā)商經(jīng)營者會議,傳達貫徹落實國家農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)講話精神,嚴禁生豬違禁藥物添加,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即溯源,并將材料移交司法機關(guān),會議要求生豬批發(fā)商經(jīng)營者必須樹立法律意識,合法經(jīng)營。三是強化入廈動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。6月17日,邀請市工商部門共同召開動物產(chǎn)品(凍品)批發(fā)商經(jīng)營者會議,進一步宣傳學習《廈門市生鮮食品安全監(jiān)督管理辦法》及有關(guān)動物產(chǎn)品檢疫報驗工作的規(guī)定,部署進一步做好動物產(chǎn)品檢疫報驗工作,嚴格入廈動物產(chǎn)品(凍品)監(jiān)管。配合工商部門落實生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量承諾制度和完善購貨臺帳制度。開辦單位或經(jīng)營戶需建立進貨查驗制度,收集記錄進貨渠道、數(shù)量、日期、養(yǎng)殖場所在村場詳細地址等,做好索證索票制,每批次貨要建立購貨臺帳便于管理。
二、強化監(jiān)督抽檢。依據(jù)《廈門市農(nóng)業(yè)與林業(yè)局關(guān)于印發(fā)2011年“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作方案的通知》(廈農(nóng)林[2011]102號)精神,組織多批動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員,對廈門市養(yǎng)殖場、屠宰場開展監(jiān)督抽檢,今年以來已經(jīng)分別監(jiān)督抽檢鹽酸克侖特羅及萊克多巴胺各3608份,切實保障了廈門市場上市動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
下一步,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所將開展專題調(diào)研,廣泛征求監(jiān)管對象的反饋意見,改進工作方法,增進工作效率,確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。