7月2日，2011年蘭州高原夏菜產(chǎn)銷對接會(huì)暨蘭州農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)在張掖路步行街上舉行。數(shù)十家高原夏菜等特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商紛紛拿出了“寶貝”，品種繁多的高原夏菜、玫瑰、百合、紅提葡萄等七個(gè)系列、200多種農(nóng)產(chǎn)品匯聚一堂，吸引了市民紛紛駐足搶購，當(dāng)然，最受寵的是被貼上“富硒”標(biāo)簽的高原夏菜。活動(dòng)當(dāng)日，有12個(gè)省市的60多家經(jīng)銷商來蘭尋求商機(jī)，12家企業(yè)達(dá)成蔬菜供銷協(xié)議11．4萬噸，銷售額達(dá)3．98億元。

　　農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華，省委常委、市委書記陸武成，省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、副省長澤巴足，中國工程院院士方智遠(yuǎn)，省政府副秘書長李均，省農(nóng)牧廳副廳長劉志民，市委副書記劉為民，市委常委、常務(wù)副市長李森洙，市人大常委會(huì)副主任毛仁，副市長魏志樂，市政協(xié)副主席陳寶志及市委秘書長高春遠(yuǎn)等出席活動(dòng)。省農(nóng)牧廳副廳長韓臨廣主持會(huì)議。

　　現(xiàn)場200多種農(nóng)產(chǎn)品令市民目不暇接

　　當(dāng)日上午，蘭州下起了蒙蒙細(xì)雨，天氣非常涼爽。不過，陰雨天氣并沒有影響市民購買和參觀高原夏菜的熱情。紫色的菜花、拇指大小的脫毒馬鈴薯、寶塔形狀的菜花……記者在活動(dòng)現(xiàn)場看到，“富硒”高原夏菜、白蘭瓜、生態(tài)雞、和尚頭面、小雜糧、胡麻油、百合加工產(chǎn)品、中藥材、乳制品、胡麻油、玫瑰系列、虹鱒魚、花卉等七個(gè)系列的200多種蘭州農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場展示，并開展了一系列宣傳促銷活動(dòng)，使蘭州本地的消費(fèi)者能夠“零距離”接觸和品嘗家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　在每個(gè)展臺(tái)前，都圍滿了參觀和購買的市民，面對令人目不暇接的各色農(nóng)產(chǎn)品，色澤誘人品質(zhì)優(yōu)良的富硒高原夏菜，市民們紛紛掏腰包搶購?！疤m州還能生產(chǎn)出這樣奇特的菜花，真了不起。菜花居然是紫色的。有些新特蔬菜還是第一次見，不僅樣子獨(dú)特，顏色也豐富?！眮碜杂赖强h秦王川的施得銀說。

　　“我們展出的軟化菊苣、苦苣、羽衣甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、紫背天葵等新特菜，比在超市里的價(jià)格便宜，目的就是想讓更多市民購買，嘗嘗鮮?！奔t古區(qū)農(nóng)牧局的張安平說。

　　展銷會(huì)上，各種“盆景”類蔬菜格外引人注目，一盆隴椒長勢喜人，上面掛滿了線狀辣椒?！斑@個(gè)辣椒不是很辣，現(xiàn)在綠著就可以吃，再過一段時(shí)間就變成紅色，口感會(huì)完全不一樣。”工作人員介紹說。口感甜脆的水果苤藍(lán)，連同傘狀的綠葉一起放置在竹籃里，很養(yǎng)眼?！疤m州人叫它苴蓮，學(xué)名叫苤藍(lán)，有綠和紫兩種。菜里面含有豐富的硒元素?！敝車忻衤犞榻B有些入迷，有好奇的人還伸手摸了摸，仔細(xì)端詳了一番。

　　影響全國各地客商為菜紛至沓來

　　此次活動(dòng)是“蘭洽會(huì)”的推介活動(dòng)之一，農(nóng)業(yè)部邀請了全國各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜經(jīng)銷商以及中央有關(guān)媒體參加，通過現(xiàn)場展示、實(shí)地考察、產(chǎn)銷對接等方式，讓更多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、消費(fèi)者親身感受了解蘭州市的特色農(nóng)產(chǎn)品，以拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路、培育和壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富。

　　當(dāng)日，來自全國12個(gè)省市的60多家知名經(jīng)銷商來蘭尋求商機(jī)。其中，有12家企業(yè)達(dá)成蔬菜供銷協(xié)議11．4萬噸，銷售額達(dá)3．98億元。蘇州南環(huán)橋市場負(fù)責(zé)人孫素健告訴記者，目前，共有十余家經(jīng)營戶專門從蘭州往蘇橋市場送高原夏菜，每天可銷售200多噸，品種比較多?！拔覀兡莻€(gè)市場每天可以銷售3000噸蔬菜，其中有10％是蘭州菜。當(dāng)?shù)厥忻穹从?，蘭州高原夏菜是真正的無公害、純天然，口感好、營養(yǎng)高。所以，價(jià)格即使比本地菜要高，市民還是愿意掏腰包購買?！睂O素健舉例說，蘇州本地的包菜批發(fā)只有5毛錢，而蘭州菜卻要1．5元，流通到市場上零銷時(shí)價(jià)格更高。“每年從6月份開始，每天都有蔬菜從蘭州運(yùn)向蘇州，一直要持續(xù)到10月底。隨著人們對高原夏菜的認(rèn)知程度越來越高，蘭州菜在蘇州市場的份額還會(huì)增加，最終會(huì)成為‘主流菜’。”

　　活動(dòng)期間，來蘭州的全國60余位蔬菜經(jīng)銷商還赴榆中等地，對高原夏菜生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地觀摩。

　　打算建四個(gè)萬畝富硒農(nóng)產(chǎn)品基地

　　據(jù)市農(nóng)委產(chǎn)業(yè)處張要玉介紹，由于海拔高、日照時(shí)間長、晝夜溫差大的獨(dú)特自然條件，使得蘭州高原夏菜含糖量、粗蛋白、維生素Ｃ含量高，尤其是色澤鮮亮，菜香濃郁，口味純正，深受全國消費(fèi)者喜愛，甚至遠(yuǎn)銷日本、韓國以及東南亞等國家和地區(qū)。每年5月－11月為國內(nèi)市場持續(xù)提供甘藍(lán)、白菜花、西蘭花等30多個(gè)種類、200多個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)蔬菜，正好從時(shí)空上彌補(bǔ)東南沿海市場的短缺，基本實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)在區(qū)域、時(shí)間、品種等多個(gè)層次的合理優(yōu)化配置，可以從數(shù)量、質(zhì)量、品種上完全滿足消費(fèi)者的需求。產(chǎn)品供不應(yīng)求，同時(shí)也帶動(dòng)了蔬菜產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的提升。

　　目前，蘭州市已制定出了富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，完成了全市土壤硒普查及重點(diǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品硒含量檢測鑒定，制定出臺(tái)了四項(xiàng)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，開始建設(shè)全市四個(gè)萬畝富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。今年，蘭州高原夏菜無公害生產(chǎn)面積已達(dá)到80萬畝，高原夏菜產(chǎn)業(yè)收入已支撐了全市農(nóng)民人均純收入的三分之一以上。到2015年，蘭州市富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)到30萬畝，初步構(gòu)建起富硒產(chǎn)業(yè)格局，打響品牌，使富硒產(chǎn)業(yè)年增加值達(dá)到10億元。