略陽烏雞是我國陜西省特有的烏雞珍禽種源,是烏雞中體型最大的,具有烏冠、烏舌、烏唇、烏爪、烏肢、烏皮“六端烏”的特點(diǎn)。略陽烏雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美爽口、營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)品。本期節(jié)目介紹略陽烏雞的養(yǎng)殖技術(shù)。
略陽烏雞是我國陜西省特有的烏雞珍禽種源,是烏雞中體型最大的,具有烏冠、烏舌、烏唇、烏爪、烏肢、烏皮“六端烏”的特點(diǎn)。略陽烏雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美爽口、營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)品。本期節(jié)目介紹略陽烏雞的養(yǎng)殖技術(shù)。