“人間五月芳菲盡，沂山槐花始盛開”。每年都來沂山放蜂釀蜜的安徽養(yǎng)蜂人蘇根水說:“沂山自然環(huán)境好，槐花又香又多，釀出的蜜味道格外正，格外甜?！币噬剿赜小疤烊谎醢伞泵雷u(yù)，受海拔高度和特殊地形影響，槐花花期較山下遲15天左右，漫山2萬余畝槐林，自下而上，次第開花，花期持續(xù)近一個(gè)月。天南海北的養(yǎng)蜂者，算著里程，趕著時(shí)間，來沂山采取綠色純天然的“黃金之蜜”。

　　山東省臨朐縣是全國優(yōu)質(zhì)蜜生產(chǎn)基地，沂山、九山及周邊地區(qū)120萬畝野生荊條和刺槐兩大蜜源及30余種輔助蜜源，是純天然無污染的有機(jī)蜜源庫。臨朐利用得天獨(dú)厚的蜂蜜資源，建立蜜源基地，成立養(yǎng)蜂協(xié)會及專業(yè)合作社，熱心做蜂農(nóng)的信息專庫、技術(shù)顧問、購銷橋梁，逐漸形成了“協(xié)會+合作社+蜂農(nóng)”的一條龍經(jīng)營服務(wù)模式。臨朐現(xiàn)有規(guī)模較大的蜂業(yè)公司6家，專業(yè)蜂產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶20多家，經(jīng)營加工人員300多人，養(yǎng)蜂從業(yè)人員近千人，蜂產(chǎn)品購銷量超過3000噸。據(jù)養(yǎng)蜂協(xié)會會長李勝良介紹:“臨朐當(dāng)?shù)胤淙捍骛B(yǎng)量達(dá)3.5萬余箱，當(dāng)前槐花盛開季節(jié)，全國蜂農(nóng)趕來采收槐花蜜，蜂群數(shù)達(dá)10多萬箱，一箱能賣500元”。養(yǎng)蜂釀蜜、蜂蜜產(chǎn)品加工、銷售等已成為臨朐農(nóng)民致富的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)，延伸到大棚果種植、中藥材生產(chǎn)加工、養(yǎng)生保健等產(chǎn)業(yè)，形成環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　為使蜂產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高端高質(zhì)，山東省臨朐縣引進(jìn)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化蜂產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，配套標(biāo)準(zhǔn)化出口認(rèn)證管理，建成標(biāo)準(zhǔn)化GMP車間，年加工能力可達(dá)萬余噸，七大系列200多個(gè)品種，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國20多個(gè)省市，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.5億元，其中鮮雄蜂蛹生產(chǎn)技術(shù)，使每箱蜂群可增加蜂農(nóng)收入200多元；巢蜜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白，現(xiàn)已形成規(guī)?；a(chǎn)，出口日本、韓國等國家。臨朐蜂產(chǎn)品以其綠色生態(tài)純正高質(zhì)而成為市場新寵，其中康寶蜂業(yè)的“山旺”牌系列蜂產(chǎn)品被評為山東蜂產(chǎn)品行業(yè)十佳品牌。目前，臨朐已成為山東最大的蜂產(chǎn)品集散地，江北最大的蜂產(chǎn)品加工基地，榮膺“全國優(yōu)質(zhì)蜜生產(chǎn)出口縣”、“山東省養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)第一縣”。