近期,全國生豬市場和豬肉價格已達到近年肉價最高水平。針對目前持續(xù)上漲的豬肉價格,我縣畜牧局積極采取措施,引導、鼓勵和扶持廣大養(yǎng)殖場戶搶抓機遇,增加投入,擴大規(guī)模,積極發(fā)展生產(chǎn),保證市場供應。
一是加強宣傳引導。加大宣傳力度,分析豬肉價格上漲的原因,消除群眾恐慌心理,正確引導消費。同時及時發(fā)布供銷信息,引導廣大養(yǎng)殖場戶增加補欄,適度擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
二是積極發(fā)展標準化生產(chǎn)。加大生豬良種引進、繁育、推廣力度,提高良種化水平;加快生豬養(yǎng)殖技術標準的推廣和實施,并加大監(jiān)督力度,使生豬養(yǎng)殖戶在建場、飼料加工、生豬喂養(yǎng)、繁殖和防疫體系等環(huán)節(jié)中實行標準化生產(chǎn),實行健康養(yǎng)殖。
三是加大技術培訓力度。采取送科技下鄉(xiāng)、科技人員聯(lián)系養(yǎng)殖場戶、舉辦技術培訓班等形式,增強對農(nóng)民的技術培訓,加快實用技術應用,讓農(nóng)民科學養(yǎng)殖。目前,已發(fā)放涉及養(yǎng)殖、疾病防治科普資料3000余份。
四是加強檢疫監(jiān)督。嚴格落實報檢制度,對出欄、出售的豬全部到場、到戶實施產(chǎn)地檢疫,確保檢疫率達到100%;對進入屠宰加工廠的生豬,嚴格查證驗物,做到有宰必檢,嚴把出廠關,嚴禁不合格產(chǎn)品上市;道路檢查站嚴格執(zhí)行24小時值班制度,對過往運載畜禽車輛進行嚴格檢查和消毒;加強市場管理,嚴格落實動物產(chǎn)品采購、儲藏、登記制度,會同有關部門,嚴厲打擊販運、加工、銷售病死豬及豬肉的行為,確保豬肉質量安全,讓我縣群眾吃上放心肉。