不是大雨傾盆，就是小雨滴答。入梅以來(lái)，杭州的雨斷斷續(xù)續(xù)沒(méi)停過(guò)。對(duì)于梅雨季節(jié)，蔣心滿早有準(zhǔn)備，這位本土最大連鎖超市世紀(jì)聯(lián)華的蔬菜采購(gòu)主管憑借著多年的經(jīng)驗(yàn)，已將自己“打包”到了蘭州。

　　蘭州是杭州蔬菜主要供貨地之一，那里不僅有杭州人喜歡吃的娃娃菜、包心菜，也有本地基本不再種植的花菜、西蘭花等蔬菜。連綿不絕的雨水，已經(jīng)給杭州本地的蔬菜基地造成了極大的沖擊，很多蔬菜在雨水的浸泡下幾乎“爛光了”。

　　那么，杭州人的菜籃子怎么辦？從外省調(diào)運(yùn)蔬菜供應(yīng)杭州，這是世紀(jì)聯(lián)華采取的應(yīng)急之策，也是杭州很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的選擇。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：葉菜漲幅特別大

　　“這幾天，杭州的菜價(jià)漲得太快了，小青菜竟然賣到了4元/斤，上個(gè)月每斤只要1.8元。”昨日，家住下沙伊薩卡小區(qū)的阮大娘說(shuō)起最近的菜價(jià)一臉無(wú)奈。

　　昨日，記者從杭州屏風(fēng)街、葉青兜等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，最近一周很多蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)上漲，特別是葉菜的漲幅非常大。其中小青菜賣到了3.5-4元/斤、毛毛菜4-5元/斤、生菜4.5-5元/斤、花菜4-5元/斤、絲瓜3.5-4元/斤、莧菜4-5元/斤。葉菜的價(jià)格從10日到昨天，漲了約1.5-2元/斤。

　　根據(jù)杭州市物價(jià)局提供的數(shù)據(jù)，與5月中旬價(jià)格相比，有33種商品價(jià)格出現(xiàn)上漲。其中漲幅最大的是小青菜，目前市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)為3元/斤，與5月中旬相比，漲幅達(dá)167.9%。

　　杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶鄭元經(jīng)說(shuō)，連日的雨天，讓很多蔬菜被水泡爛了，葉子菜漲價(jià)很正常。“4元/斤的小青菜都是不太漂亮的那種，好一點(diǎn)現(xiàn)在都要賣5元/斤了。”

　　蔬菜大戶：本地菜損失慘重

　　據(jù)鄭元經(jīng)介紹，現(xiàn)在他攤位上賣的菜，本地菜已經(jīng)不到50%了，大部分是外地菜。與本地菜相比，外地菜在運(yùn)輸成本上更高，而且中間環(huán)節(jié)也增加了一道甚至幾道，自然也就比本地菜貴了許多。

　　連日的雨水確實(shí)給本地的蔬菜大戶造成了極大的困擾。蕭山的蔬菜種植大戶孫中海說(shuō)，這幾天，梅雨已經(jīng)讓本地包心菜全部清掉了，沒(méi)來(lái)得及摘的也都泡爛了，“要重新育種了，等收菜要三個(gè)月后”。

　　除了包心菜，西芹也是孫中海種植的主要品種。“雨水泡爛了10多畝，損失比較大。”在杭州，梅雨給本地蔬菜種植戶帶來(lái)的影響，孫中海只是一個(gè)代表。據(jù)了解，目前，連日的雨水已經(jīng)讓本地露天的蔬菜幾乎“全軍覆沒(méi)”，即使大棚菜的損失也超過(guò)了50%。

　　孫中海說(shuō)，這兩天，他已經(jīng)聯(lián)系了周邊省份的蔬菜基地，緊急調(diào)運(yùn)一批蘭包過(guò)來(lái)，以供應(yīng)杭州市場(chǎng)。

　　超市采購(gòu)：

　　高價(jià)菜或在10天后回落

　　與孫中海一樣，負(fù)責(zé)世紀(jì)聯(lián)華蔬菜采購(gòu)的蔣心滿也在擔(dān)憂貨源供應(yīng)。

　　記者昨日與蔣心滿取得聯(lián)系時(shí)，他正在蘭州組織調(diào)運(yùn)蔬菜。蘭州是杭州蔬菜供應(yīng)的主要種植地之一，世紀(jì)聯(lián)華在蘭州有一批蔬菜供應(yīng)商。

　　據(jù)蔣心滿介紹，由于本地蔬菜受梅雨沖擊，貨源供應(yīng)不上，很多菜只能去蘭州采購(gòu)了。不僅如此，由于蘭州這段時(shí)間蔬菜供應(yīng)也比較緊張，所以當(dāng)?shù)氐氖卟藘r(jià)格也在往上漲，當(dāng)?shù)氐陌牟伺l(fā)價(jià)達(dá)到了2元一斤，加上長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)木壒?，以及運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，到杭州包心菜的成本價(jià)2.2-2.3元/斤，售價(jià)也就要賣到了2.4-2.5元/斤。而此前，本地包心菜的零售價(jià)不過(guò)只要0.7元/斤。以包心菜為例，這場(chǎng)梅雨直接拉高了300%的漲幅。

　　“不過(guò)，這種情況不會(huì)持續(xù)太久，估計(jì)10天以后，杭州的菜價(jià)將出現(xiàn)大幅回落。”蔣心滿分析，主要是以蘭州代表的外省菜將大量上市，隨著本地梅雨季節(jié)進(jìn)入尾聲，杭州本地菜也將集中供應(yīng)上來(lái)，預(yù)計(jì)10天后蔬菜價(jià)格下浮30%左右。