水靈靈的青菜、脆生生的黃瓜、香噴噴的甜瓜……每天凌晨4時,天還沒亮,鎮(zhèn)海曉華果蔬專業(yè)合作社的特色農(nóng)產(chǎn)品已從九龍湖運到南街菜場。清晨5時多,買菜的人多起來,“九龍湖綠色蔬菜基地”的攤位前圍滿了人,新鮮果蔬格外搶手,往往沒到中午就賣完了。
一頭連著綠色基地,一頭連著市民的餐桌。合作社攤位上都是本地產(chǎn)的時鮮果蔬,從青菜到小番茄、甜瓜等,嚴(yán)格按無公害標(biāo)準(zhǔn)種植,難怪市民如此青睞。“今年春節(jié)后,很多地方的蔬菜賣不出去,但我們的菜依然能賣出高價?!痹摵献魃缲?fù)責(zé)人朱曉華笑著說,選對了人、選對了品種,自然不愁銷路。
三顧茅廬請菜農(nóng)
在曉華果蔬合作社里,操著不同方言的社員經(jīng)常在一起討論種植技術(shù)。與其他合作社的本土化不同,這個合作社的社員來自天南海北,都是被朱曉華“招攬”過來的?!爸灰刑亻L,是某一方面的種植高手,都可以加入。”除了侍弄自己那幾畝蔬菜,朱曉華還喜歡招賢納士,經(jīng)常到各地尋找種菜高手。如今,合作社社員發(fā)展到10多戶,每戶都有自己的“招牌菜”。
別的合作社集中精力攻幾個品種,在“?!鄙舷鹿Ψ?,曉華合作社的農(nóng)產(chǎn)品卻遍地開花,從土里長的到樹上生的,品種繁多。不過,社員們有嚴(yán)格分工,葉菜能手只種葉菜,瓜果高手只種瓜果,每個社員專注一個領(lǐng)域,以保證每個產(chǎn)品都是精品。
社員賈偉強以前在上海種蔬菜,最擅長種青菜和白菜,其中“早熟5號”白菜種植技術(shù)堪稱一絕。朱曉華無意間發(fā)現(xiàn)了賈偉強這個特長,硬是把他從上海請到鎮(zhèn)海?!暗竭@里四五年了,逐漸扎下了根。”賈偉強說,他種的“早熟5號”,每公斤可以賣到6元多。前段時間蔬菜難賣,他的菜卻是供不應(yīng)求。
因為種菜與鎮(zhèn)海結(jié)緣的還有從山東來的任希學(xué)夫婦,他們的“拿手菜”是小番茄、迷你青瓜和甜瓜。走進位于九龍湖村的蔬菜大棚,紫色、黃色、紅色的小番茄交相輝映?!叭蜗W(xué)是我見過的唯一能把玉菇甜瓜吊起來種的人,別人嘗試過都失敗了。”朱曉華贊不絕口。
大棚成了試驗田
善打精品牌,也要抓住時間要素。每年七八月是高溫季節(jié),部分大棚蔬菜下市,一些品種處于斷檔期,曉華合作社就抓住這個空擋,推出大批高溫蔬菜?!案邷丶竟?jié),是我們銷售最好的時候,因為同類產(chǎn)品競爭少?!币幻辗降纳鐔T說。
記者在方師傅的菜地里看到,番茄、苦瓜剛剛搭好架子,有的已經(jīng)開花了,預(yù)計7月份可以上市。兩個番茄品種都是從市農(nóng)科院引進的新品種,高溫季節(jié)每公斤能賣到5元左右。
“品種新,又根據(jù)季節(jié)錯時上市,這樣才能抓住商機?!敝鞎匀A說道。這幾年他從各地搜羅了很多新品種,都是別人沒種過的。如正在試種的紫番薯,引自省農(nóng)科院,5月扦插,7月就能上市。“一年可種兩季,大大提高了土地耕作效率?!?/P>
普通白花菜每公斤只能賣3元錢,而曉華果蔬合作社的臺灣松花菜卻能賣到10元左右。松花菜比白花菜口感好、味道鮮,并且富含維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素,價格自然水漲船高。
合作社的蔬菜基地里,有幾個大棚是專門做“試驗”用的,種著各種特色果蔬,紫番茄、迷你青瓜都是在這里培育成功的。好端端的大棚成了“試驗田”,很多人覺得可惜,朱曉華卻認(rèn)為很值得。