在西葫蘆生長過程中，常因肥水失調(diào)、授粉不良、溫度不適等不利因素的影響，出現(xiàn)果實(shí)畸形現(xiàn)象，如有的果實(shí)中部膨脹肥大或細(xì)長，有的尖嘴、歪把，這既影響產(chǎn)量，又降低商品價(jià)值。為促進(jìn)西葫蘆多結(jié)優(yōu)質(zhì)果，菜農(nóng)在栽培過程中要?jiǎng)?chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，改進(jìn)管理技術(shù)，防止畸形果出現(xiàn)。具體方法如下：
一、肥水管理 西葫蘆需水較多，吸肥力較強(qiáng)，要施足底肥，及時(shí)追肥，短一批果實(shí)采后要追肥1次。底肥每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，餅肥300公斤，磷肥100公斤，鉀肥50公斤，同時(shí)酌施鋅肥和鎂肥。田間水分，苗期以干控為主，結(jié)果期保持濕潤。
二、溫度調(diào)控 反季節(jié)栽培多采用大棚套小棚的方法增溫保溫。西葫蘆生長適溫范圍為15-38度，最適范圍為18-25度。要根據(jù)氣溫變化，調(diào)整揭膜蓋膜時(shí)間，并按要求進(jìn)行變溫管理，以利于積累養(yǎng)分，減少畸形果。
三、人工授粉 上午8-10時(shí)雄花開放高峰期摘取雄花，去掉花冠，將花粉輕輕涂于雌花柱頭上,1朵雄花可授3朵雌花，空氣濕度較大時(shí)授粉效果好。為了保果，可用20 x 10-6至30 x 10-6的2，4-D在開花的當(dāng)天上午用毛筆蘸藥液涂于花梗或子房上，不要讓藥液灑到莖葉上，以防藥害。也可用40 x 10-6至50 x 10-6番茄靈噴灑在雌花柱頭上。
