1、選用抗病品種
是防治山藥病蟲害的有效方法。如:選用太谷毛山藥可抗莖腐病。栽培抗病品種時要合理布局,每隔2~3年輪換品種,并注意品種的提純復(fù)壯。
2、輪作
可減輕或避免山藥莖腐病和根結(jié)線蟲危害。與玉米、小麥、蘿卜、西瓜等不被侵染的作物至少3年輪作1次;常年栽培山藥的老區(qū),應(yīng)1年輪作1次;有條件地區(qū)可實(shí)行水旱輪作,防治效果更好。
3、整地
能直接消除在土中越冬的病原菌。選擇地勢高燥、濕度較低、肥沃疏松沙壤土,進(jìn)行秋季整地,可將遺留在地表上的病殘體翻入土中,加速病殘體分解和腐爛,這樣經(jīng)過冬凍春曬可以使部分病原物失去活力。
4、施肥、灌溉
山藥為喜肥作物,在整地時必須施腐熟的有機(jī)肥。一般增施磷、鉀肥利于山藥機(jī)械組織的形成,增強(qiáng)抵抗病原菌的能力。施氮肥過多,易造成植株徒長,莖葉組織柔嫩,易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不早不澆”,澆時用清潔水源,一定要澆透,田內(nèi)不能有積水,雨季應(yīng)及時排水,以免造成根部腐爛。
5、田面清潔
田間雜草最好人工鏟除。將發(fā)病山藥的葉、莖及時摘除,可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時,遺留在地面上的病殘體、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋,減少越冬病原物。