該品種為中晚熟品種，棵形中大、中辣、果長20厘米左右，橫徑3.5厘米左右，單果重60-80克，大果90克以上。果色深綠光亮，肉厚而硬，直而不彎，極耐長途運(yùn)輸，果實采摘5天后不軟果，不變色，不變形，新鮮如初。中后期掛果能力特強(qiáng)，單株同時可結(jié)大果80個左右，最多可超過100個。且果實的早、中、后期大小無差異。一般畝產(chǎn)5000公斤左右，高產(chǎn)6500公斤以上。在抗災(zāi)、抗高溫上表現(xiàn)極為優(yōu)良，在夏季高溫達(dá)38℃的情況下仍能正常開花結(jié)果。在2005年的夏季，江淮大地長達(dá)130多天的連陰大雨，造成地下水位與地面不距一尺，所有的玉米、大豆、芝麻減產(chǎn)達(dá)80%，而寶椒三號rf1表現(xiàn)出不生病、不死秧的良好生長勢頭，進(jìn)而中后期仍然是碩果累累，枝枝掛滿果實，畝產(chǎn)仍突破5000公斤。所以，該品種在夏季的高溫多雨季節(jié)里能正常生長，在抗災(zāi)耐澇上是同類品種所不能比的。

    栽培要點：該品種最宜于越夏栽培，正值秋季上市，價高，效益好。一般麥后栽培應(yīng)于6月上中旬育苗，在苗高9-10片真葉時進(jìn)行大田移栽，栽后注重水肥管理。栽前要畝施60公斤三元復(fù)合肥作底肥，畝用種50-60克，畝定植3300株左右。