冬春茬黃瓜肥水管理因黃瓜不同生育階段及不同季節(jié)而不同。緩苗期促進(jìn)緩苗為主要目標(biāo),要求土壤含水量較高,土壤絕對(duì)含水量25%以上,所以定植水要澆足,定植后3-5d觀測(cè),發(fā)現(xiàn)水分不足時(shí)應(yīng)在膜下溝內(nèi)灌一次緩苗水,灌水時(shí)要灌透,并且要在晴天上午進(jìn)行,避免嚴(yán)寒季節(jié)頻繁澆水,降低地溫。初花期以保水保溫、控秧促根為主要目標(biāo),土壤含水量不要太高。如果定植水和緩苗水澆透,土壤不嚴(yán)重缺水,在根瓜形成前基本不追肥灌水,采用蹲苗的方式以促進(jìn)根系發(fā)育。冬春茬黃瓜的追肥灌水,主要在結(jié)果期進(jìn)行。從根瓜采收至拉秧期間,應(yīng)以促進(jìn)植株生長和調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)生長與生殖生長平衡為中心進(jìn)行栽培管理。此期大量結(jié)瓜,植株養(yǎng)分消耗多,必須加強(qiáng)肥水管理。當(dāng)大部分植株根瓜長到10-15厘米時(shí),進(jìn)行第一次澆水追肥。過早易造成莖葉徒長,影響結(jié)瓜;過晚可能使莖葉生長受到抑制,發(fā)生墜秧。此時(shí)如果植株長勢(shì)旺,結(jié)瓜正常且不缺水時(shí),可推遲到根瓜采收前進(jìn)行。反之,則應(yīng)提早澆水。從采收初期至結(jié)瓜盛期一般10-20d灌一次水,2月份以前,溫度偏低,切忌放大風(fēng),澆明水,應(yīng)采用膜下溝灌或滴灌,以提高地溫,降低空氣濕度。進(jìn)入結(jié)果盛期后,外溫高,放風(fēng)量大,土壤水分蒸發(fā)快,需5-10d灌一次水,可明暗溝同時(shí)灌水。灌水應(yīng)選晴天,灌水后加強(qiáng)通風(fēng)。
在定植前施足基肥的基礎(chǔ)上,追肥可根據(jù)植株長勢(shì)在根瓜坐住后至腰瓜開始膨大前,結(jié)合灌水,每隔一水追一次肥,化肥和速效腐熟有機(jī)肥(如餅肥、人糞尿等)交替施用,每次每667平方米施用尿素10-15千克,或硫酸銨20-30千克,餅肥用量每667平方米為50-75千克,施用時(shí)把肥料溶于水中,然后隨水灌入小行壟溝中,灌水后把地膜蓋嚴(yán)。結(jié)瓜盛期可結(jié)合澆水增施2-3次速效鉀肥,每次每667平方米施用硫酸鉀8-10千克,盛果期開始在明溝追肥,可先松土,然后灌水追肥,并與暗溝交替進(jìn)行。整個(gè)生育期追肥10次左右。日光溫室冬春茬黃瓜結(jié)瓜前期正處于低溫嚴(yán)冬季節(jié),根吸收養(yǎng)分功能下降,應(yīng)節(jié)制肥水,可結(jié)合噴藥防病,進(jìn)行葉面追肥,選用無公害的有機(jī)肥或微量元素肥,每7-10d噴1次。