作為山東省菜籃子基地，淄博市高青縣的蔬菜面積常年穩(wěn)定在20多萬畝。 從春節(jié)到現(xiàn)在高青縣已銷售蔬菜22萬噸，銷售收入大約2.1億元。蔬菜銷路好，關(guān)鍵是我們?yōu)椴宿r(nóng)們打造了一條 服務(wù)鏈 。 高青蔬菜局局長李希紅告訴記者。

　　6000菜農(nóng)進 組織 

　　木李鎮(zhèn)雜姓劉村菜農(nóng)趙宗起在三個月的時間里已經(jīng)掙了2萬多塊錢。問到為啥他種棚能掙錢，他笑哈哈地說： 我現(xiàn)在的身份是社員，加入了 組織 就啥也不愁。 他說的 組織 是村里的裕青蔬菜專業(yè)合作社。

　　木李鎮(zhèn)是該縣有名的蔬菜種植特色鎮(zhèn)，擁有蔬菜專業(yè)村12個。前幾年，村民種菜 隨風(fēng)倒 ，為規(guī)避市場風(fēng)險，實現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)，今年鎮(zhèn)政府指導(dǎo)成立了裕青蔬菜專業(yè)合作社，實行訂單種植，統(tǒng)一管理。說起合作社好處。負責(zé)人楊榮祿掰著指頭一一列舉：不愁投資，建棚所需的種子、地膜、肥料等一律由合作社統(tǒng)一提供；不愁技術(shù)，合作社有一套完善成熟的技術(shù)體系，在種植管理上只要進行 程式化 操作就能達到種植要求；不愁銷路，合作社與社員達成收購協(xié)議，按協(xié)議價合作社直接供應(yīng)超市。目前，高青已成立15家瓜菜合作社，社員6000多人，帶動農(nóng)戶8000多戶，20多個蔬菜種植基地全部實現(xiàn)訂單種植。

　　農(nóng)民種菜靠 導(dǎo)航 

　　 2011年5月份，高青縣超市內(nèi)白菜、卷心菜、芹菜的平均價格分別為0.54元/斤、0.82元/斤、0.59元/斤；集貿(mào)市場上的平均價格分別為0.55元/斤、1.03元/斤、0.80元/斤   5月5日，點開高青政府網(wǎng)的物價信息欄，就會看到這樣一條信息。而在4月30日，同樣的信息出現(xiàn)在趙宗起的手機上。

　　為加強瓜菜價格監(jiān)測，該縣物價部門在政府門戶網(wǎng)站專門設(shè)立物價信欄，指定縣內(nèi)幾家大型商場、超市作為價格監(jiān)測點，要求他們?nèi)鐚嵅杉蠄笫卟藘r格，尤其是在蔬菜價格出現(xiàn)明顯波動或供銷情況出現(xiàn)異常時，及時上報相關(guān)信息。他們對從物價監(jiān)測點采集到的信息及時匯總，同時收集整合全國各大城市蔬菜價格，一并進行網(wǎng)上發(fā)布，相關(guān)企業(yè)、合作社、菜農(nóng)將根據(jù)信息提示規(guī)劃生產(chǎn)及經(jīng)營。今年以來，該縣物價部門已發(fā)送蔬菜價格信息110多條，為瓜菜合作社及菜農(nóng)提供銷售信息230個。

　　九大基地亮出 拿手菜 

　　要改變當前賣菜難狀況，重要的一條就是走品牌化、規(guī)?；姆N植道路。

　　高青縣緊緊抓住黃三角開發(fā)這一歷史機遇，提出了打造 一園三基地 的功能地位，著力建設(shè)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地。按照規(guī)?；?、標準化、精品化發(fā)展的要求，該縣高標準建設(shè)十萬頭奶肉牛、千萬只肉鴨、萬畝有機大米、萬畝有機西紅柿、萬畝優(yōu)質(zhì)蠶繭、十萬畝優(yōu)質(zhì)西瓜、萬畝優(yōu)質(zhì)魚、沿黃旅游生態(tài)、大蘆湖生態(tài)保護等九大精品片區(qū)，各個片區(qū)都有自己的 主打菜 、 拿手菜 。建設(shè)精品區(qū)片遵循的原則是因地制宜，因村而異，種出精品。該縣蘆湖街道辦寨子村及其周邊村自古就有種植西紅柿的傳統(tǒng)，種出的西紅柿是享譽京津的名牌。同樣是西紅柿，寨子西紅柿市場售價最高賣到30元一斤，是普通品種的十幾倍。目前，全縣蔬菜種植面積已達24.1萬畝，已有21個農(nóng)產(chǎn)品通過有機認證，28個農(nóng)產(chǎn)品獲得綠色無公害食品認證，成為山東省菜籃子基地、中國西瓜之鄉(xiāng)。在當前蔬菜 弱市 情況下，該縣品牌蔬菜行情仍然十分堅挺。

　　打通蔬菜銷售 腸梗阻 

　　連日來，高青縣掛有 綠色通行證 的蔬菜運輸車源源不斷地運往京津地區(qū)。為進一步暢通高青蔬菜外運，該縣農(nóng)委、蔬菜局、公路局、交通等部門聯(lián)合下發(fā) 綠色通行證 ，開辟 綠色通道 對進行蔬菜運銷的車輛不設(shè)卡、不收費、不罰款，一律綠燈。同時，還制定了蔬菜運銷和優(yōu)化市場交易環(huán)境的16條優(yōu)惠政策，進一步減少流通環(huán)節(jié)，讓蔬菜直接進大超市、大市場。

　　與此同時，該縣還組織成立了專業(yè)營銷隊伍，分赴北京、天津、太原、石家莊、哈爾濱等地進行聲勢浩大的促銷活動，達成運銷協(xié)議800余份。并加入全國大中城市菜籃子信息網(wǎng)，對蔬菜產(chǎn)銷情況及時網(wǎng)上發(fā)布，編印宣傳材料1萬份定期傳遞到全國30多個蔬菜批發(fā)市場。投資300余萬元規(guī)范擴建了大于、宋套、冶張等十余處批發(fā)交易市場，實行 三無一免 優(yōu)惠政策。目前，全縣日上市量平均達1800余噸，縣內(nèi)每日往來太原、石家莊、北京、天津及周邊大中城市的車輛達200余輛，市場交易活躍，產(chǎn)銷兩旺。