據(jù)悉，張家口市林業(yè)局將聯(lián)合宣化葡萄研究所開(kāi)展冰葡萄區(qū)劃引種試驗(yàn)，計(jì)劃利用三年時(shí)間對(duì)張家口市能否發(fā)展冰葡萄以及適宜品種和栽培管理技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)研究。
冰葡萄酒生產(chǎn)工藝獨(dú)特，產(chǎn)量稀少，價(jià)格昂貴，為葡萄酒中的極品，被譽(yù)為“液體黃金”。今年，該市重點(diǎn)選擇了崇禮、萬(wàn)全、赤城、蔚縣、懷來(lái)、宣化6縣區(qū)的部分區(qū)域作為試點(diǎn)。
