為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和吉林省委、省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求，近日集安市政府加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，實(shí)現(xiàn)了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全面提升。

　　一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的合力。集安市積極落實(shí)各級(jí)政府、監(jiān)管部門和食品企業(yè)的責(zé)任，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，逐級(jí)分解細(xì)化，層層簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任狀，將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實(shí)處，建立了各相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合、檢打聯(lián)動(dòng)、監(jiān)測(cè)預(yù)警和應(yīng)急處置的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制。

　　二是注重源頭治理，強(qiáng)化從土地到餐桌的全程監(jiān)管。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中違規(guī)添加使用非法添加物等突出問(wèn)題，從生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，集安市相繼啟動(dòng)實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全普查、例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查，以及農(nóng)獸藥殘留、水產(chǎn)品藥殘、飼料質(zhì)量安全等監(jiān)控計(jì)劃，開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，加大了對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的抽查力度，加強(qiáng)了對(duì)主要生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的檢測(cè)和抽查，規(guī)范投入品管理和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為，打擊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過(guò)程中違法違規(guī)行為。

　　三是擴(kuò)大監(jiān)測(cè)覆蓋面，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)各行業(yè)和各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的實(shí)際情況，集安市大幅度擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的品種和覆蓋面，形成了涵蓋主要農(nóng)產(chǎn)品品種、覆蓋全市消費(fèi)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的品種和覆蓋面，找準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的薄弱環(huán)節(jié)和工作切入點(diǎn)，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的針對(duì)性和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

　　四是積極擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)平臺(tái)。集安市政府要求相關(guān)部門，在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)水平上，積極做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)手段的申報(bào)、完善工作，積極扶持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品超市、集貿(mào)市場(chǎng)等單位建立檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)室（站），開展自律性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作。

　　五是加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全社會(huì)氛圍。通過(guò)各種有效途徑和形式，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的教育和宣傳，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律知識(shí)，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，依靠群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督，形成了全社會(huì)共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍。

　　六是建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。集安市將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和相關(guān)部門目標(biāo)責(zé)任制考核，量化任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，確保了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任到人、措施到位。同時(shí)，投入了必要的經(jīng)費(fèi)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作人員、設(shè)備、技術(shù)等方面的需要，及時(shí)解決食品安全工作中存在的具體困難和問(wèn)題。建立了農(nóng)業(yè)投入品禁用限用制度，大力推行生產(chǎn)檔案記錄和包裝標(biāo)識(shí)制度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和消費(fèi)引導(dǎo)，實(shí)行產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格準(zhǔn)出和市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。