近年來(lái),蘇丹紅、瘦肉精、三聚腈氨等食品安全事件頻繁發(fā)生,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作敲響了警鐘。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是整個(gè)食品安全的重要組成部分。吉林省農(nóng)委積極采取有效措施,從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、加工環(huán)節(jié)、人員培訓(xùn)等方面加強(qiáng)管理,努力提高我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心2009年發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定產(chǎn)品認(rèn)證審核工作的通知》的要求,“擁有培訓(xùn)合格的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員是申報(bào)單位申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的必備資質(zhì)條件”,5月24日,省綠色食品辦公室與省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)合舉辦了第二期吉林省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員培訓(xùn)班,旨在提升內(nèi)檢員專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平,為我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供人才保障。省綠辦楊林主任出席會(huì)議。
內(nèi)檢員是同部檢查員的簡(jiǎn)稱(chēng),是負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位的內(nèi)部質(zhì)量安全管理的專(zhuān)業(yè)人員。內(nèi)檢員擔(dān)任本單位的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)與質(zhì)量安全管理體系文件及時(shí)修訂和更新工作,并履行經(jīng)常開(kāi)展質(zhì)量安全管理體系內(nèi)部檢查的義務(wù),其素質(zhì)與能力直接關(guān)系到本單位無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)水平。
培訓(xùn)班邀請(qǐng)了省內(nèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證專(zhuān)家,主要講授無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢制度,內(nèi)檢員管理辦法,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證新規(guī),以及申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的注意事項(xiàng)等內(nèi)容。專(zhuān)家們深入淺出地講解,學(xué)員們認(rèn)真仔細(xì)地聽(tīng),課上課上交流熱烈,取得良好效果。培訓(xùn)后,全體學(xué)員參加了統(tǒng)一結(jié)業(yè)考試,成績(jī)合格者將獲得內(nèi)檢員資格證書(shū)。
截至2010年末,我省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到2297個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地436個(gè),產(chǎn)地面積約2800萬(wàn)畝,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量約2000萬(wàn)噸。盡管我省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)取得不俗的成績(jī),但也存在著一些問(wèn)題,如生產(chǎn)方式不能滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)化的要求,生產(chǎn)者本身文化水平不高,化肥、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生產(chǎn)中濫加化學(xué)添加劑等,這些都制約著無(wú)公害產(chǎn)品的生產(chǎn)與發(fā)展。
據(jù)了解,目前農(nóng)業(yè)部主推的安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品有四個(gè)品牌,即推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。為保證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)公信力,農(nóng)業(yè)部門(mén)采取了嚴(yán)格的證后監(jiān)管措施,對(duì)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行年度例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)年檢、標(biāo)識(shí)督察和檢打聯(lián)動(dòng)制度,設(shè)立了到期復(fù)查和淘汰退出機(jī)制,建立了質(zhì)量安全追溯體系,較好地實(shí)現(xiàn)了上市認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢(xún)”。近幾年“三品一標(biāo)”產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定保持在98%以上。