35家被曝光食品廠家，經(jīng)查實竟然只有6家企業(yè)正常生產(chǎn)，有9家企業(yè)沒有任何登記信息，多數(shù)已搬離或轉(zhuǎn)產(chǎn)停產(chǎn)。北京市食品安全辦近期通報了60種不合格調(diào)味面制品，半數(shù)以上產(chǎn)品集中在河南鄭州。但是經(jīng)鄭州方面核查，大多數(shù)企業(yè)不知所終，這不禁讓消費者生疑：這么多問題食品都是從哪兒冒出來的？
35家被曝光企業(yè)只有6家在生產(chǎn)
鄭州市質(zhì)監(jiān)局對外公布不合格調(diào)味面制品清查情況顯示，北京食品辦曝光的不合格樣本中涉及的35家鄭州企業(yè)，有9家企業(yè)(10個批次)沒有取得生產(chǎn)許可證，在鄭州查無此單位，屬非法生產(chǎn)；具有生產(chǎn)許可證并正常生產(chǎn)的6家企業(yè)(8個批次)，已責(zé)令其立即停止生產(chǎn)，對產(chǎn)品封存，并已將抽樣送檢。
根據(jù)初步核查，有9家企業(yè)(15個批次)生產(chǎn)許可證已過期，并已搬離鄭州市；1家食品廠(1個批次)有生產(chǎn)許可證，但該企業(yè)已于2008年底搬離鄭州市；7家企業(yè)(10個批次)生產(chǎn)許可證已過期，早已停止生產(chǎn)；河南省龍祥食品有限公司(1個批次)因“調(diào)味面制品”生產(chǎn)許可證已過期，于2011年2月轉(zhuǎn)產(chǎn)其他產(chǎn)品；還有兩家企業(yè)(3個批次)擁有生產(chǎn)許可證，但因其他原因早已停產(chǎn)。
鄭州集中清查違法違規(guī)生產(chǎn)
鄭州市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人稱，將在全市集中清查9家沒有取得生產(chǎn)許可證、暫時查無此單位的企業(yè)，查找企業(yè)具體位置，如果企業(yè)真實存在，將立即關(guān)停并立案調(diào)查；如果屬于外地企業(yè)冒用鄭州名稱，將上報上級主管部門調(diào)查其去向。針對已經(jīng)查明的10家(9家生產(chǎn)許可證過期、1家未過期)早已搬離鄭州市但仍違法標注為鄭州生產(chǎn)的企業(yè)，將立即調(diào)查其去向并通報企業(yè)所在地進行嚴肅處理。對 7家因生產(chǎn)許可證已過期并早已停產(chǎn)的企業(yè)，安排專門人員進一步加大巡查力度，防止違法生產(chǎn)行為再次發(fā)生。對8家取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)(含早已停產(chǎn)的2家企業(yè))，在做出處罰決定并整改到位之前，嚴禁生產(chǎn)，對已經(jīng)封存并抽檢為不合格的產(chǎn)品將集中進行銷毀。
鄭州市質(zhì)監(jiān)局同時表示，即日起將在全市范圍內(nèi)集中開展以打擊“不合格調(diào)味面制品”為重點的全面集中清查行動，加大對違法違規(guī)生產(chǎn)行為的清查和打擊力度。
企業(yè)2月轉(zhuǎn)產(chǎn)3月仍有產(chǎn)品上市
記者發(fā)現(xiàn)，盡管有些企業(yè)早已停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)，但從不合格名單上顯示，該企業(yè)仍有產(chǎn)品在京上市。比如2月份轉(zhuǎn)產(chǎn)的龍祥食品有限公司，仍有生產(chǎn)日期為今年3月2日的“帝湖”爆辣素腸產(chǎn)品銷售；早已停產(chǎn)的鄭州市管城區(qū)歐陽食品廠、辜俊杰食品廠、興旺食品廠、好婆娘食品廠、吉祥食品廠等，大多數(shù)在今年三四月甚至五月還有劣質(zhì)調(diào)味面制品生產(chǎn)上市。
鄭州方面對此解釋稱“大部分問題產(chǎn)品可能來自黑窩點”。D044
食品安全專家委將重點監(jiān)測非法添加
大米有必要用添加劑嗎？
衛(wèi)生部向國家糧食局征詢意見
據(jù)新華社訊大米中使用添加劑究竟有沒有生產(chǎn)工藝必要性？衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華昨天接受記者采訪時說，衛(wèi)生部已就這一問題商請糧食局提出意見。
此前有糧食系統(tǒng)專家反映，新版《食品添加劑使用標準》中，大米被允許添加包括防腐劑在內(nèi)的三種添加劑。這名專家認為，大米使用防腐劑在工藝上并無必要，應(yīng)該撤銷。
三種添加劑分別為淀粉磷酸酯鈉、雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素。
據(jù)了解，除上述三種食品添加劑外，衛(wèi)生部此次還就糧食、油料及其制品中涉及的所有添加劑的工藝必要性問題商請糧食局提出意見和建議。
