業(yè)內(nèi)人士認為，西歐多數(shù)地區(qū)小麥亟待降水，旱情恐殃及作物產(chǎn)量。

綜合媒體5月24日消息，分析師和業(yè)內(nèi)消息人士周二稱，西歐多數(shù)地區(qū)小麥仍亟待更多降雨。

當談及英國作物，英國國家糧食局（Home-Grown Cereals Authority）資深經(jīng)濟學家Jack Watts稱，“隨著日子一天天過去，作物復蘇的可能性越來越小。”

作為歐盟頭號小麥生產(chǎn)國，法國的干旱情況持續(xù)，本周初如夏季般酷熱的天氣威脅提升作物生長壓力，市場已預(yù)期作物產(chǎn)量將較去年大幅下降。

一位交易商表示，“三四天穩(wěn)定的降雨是件好事，但目前不會出現(xiàn)那樣的天氣，”

分析師和交易商預(yù)計，今年法國小麥產(chǎn)量將較2010年3560萬的預(yù)估產(chǎn)量大幅下滑，一些機構(gòu)甚至將小麥收成前景調(diào)降至3200萬噸以下。

私人預(yù)報機構(gòu)Meteo Consult在周度氣象展望中稱，周三之前氣溫將逐漸升高，從周四開始將出現(xiàn)10-30毫米的降雨。

作物觀察家表示，降雨以及氣溫下降會幫助作物修復一些單產(chǎn)潛力，即使有些損失是無法彌補的。

分析師表示，市場對干旱傷及德國小麥的沉重憂慮猶存。過去幾日的降雨對作物大有裨益，但不足以消除市場對這一歐盟第二大小麥生產(chǎn)國作物收成的擔憂。

“上周德國出現(xiàn)零星陣雨，緩解部分憂慮，但這正如杯水車薪，不足以改變德國全國局勢，”一位德國糧食分析師說道。

德國農(nóng)業(yè)合作協(xié)會預(yù)期，該國2011年小麥產(chǎn)量將同比下滑7.2%至2231萬噸，去年為2400萬噸。

在德國北部關(guān)鍵的小麥出口地區(qū)，作物受干旱影響尤其嚴重。

據(jù)意大利全國農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(Coldiretti)稱，在近期降雨過后，對該國北部干燥天氣殃及玉米播種的憂慮緩解，而小麥似乎顯示出良好的抗旱性。意大利是歐盟主要的糧食進口國。

全國農(nóng)業(yè)種植者協(xié)會(Coldiretti)的谷物專家Paolo Abballe稱，市場對北方地區(qū)的玉米感到憂慮，但當?shù)厍闆r在降雨后有所改善。我也不認為小麥作物有什么太令人擔心的。

本月初，意大利北部倫巴第（Lombardy）的農(nóng)戶為了緩解旱情壓力，不得不從湖泊或其他水壩中抽水進行灌溉。倫巴第灌溉方便，農(nóng)業(yè)主產(chǎn)小麥、玉米、稻米（各占全國的三分之一）。

然而，西班牙農(nóng)戶表示，迄今為止的天氣十分適合作物生長，盡管突如其來的熱浪仍可能影響該國作物質(zhì)量和數(shù)量。