“其他菜都便宜了，韭菜怎么還這么貴？”昨日在較場口永輝超市，渝中區(qū)市民劉女士看著高達(dá)7.6元/公斤的韭菜，對買還是不買很是糾結(jié)。

昨日從市農(nóng)業(yè)信息中心了解的情況是：近兩個月來我市韭菜價格一直居高不下，批發(fā)價格已經(jīng)連續(xù)數(shù)周比全國高出2倍以上。

　韭菜拉高了菜價水平

“韭菜價格高不是一天兩天了，在一定程度上也拉高了重慶的整體菜價水平。”昨日，市農(nóng)業(yè)信息中心一負(fù)責(zé)人在接受采訪時表示，自4月以來韭菜價格就居高不下。

統(tǒng)計信息顯示，3月份我市韭菜價格尚比全國低30%以上；到了4月第二周，我市18個蔬菜品種價格僅有3種高于全國平均水平，其中 就包括韭菜。4月第三周，我市韭菜批發(fā)均價6.96元/公斤，比全國平均水平高出了230.33%。上周，我市蔬菜價格依然僅有3種高于全國平均水平，但 韭菜仍高出全國平均水平的206.92%。

“我們這里的韭菜每天很快都賣完。”昨日在江北盤溪觀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，做了10多年韭菜批發(fā)生意的陳慶告訴重慶晚報記者，他的韭菜銷量每天都保持在2500公斤左右。雖然近來蔬菜價格普遍走低，但他的韭菜卻基本沒受影響。

　減產(chǎn)是價格堅挺原因

“韭菜價格近來出現(xiàn)異常堅挺，有些情況得說說。”重慶農(nóng)科院蔬菜研究所所長田時炳昨日接受采訪時表示，韭菜是宿根性植物，種一次可 收割多次。正是由于這樣，其種植周期也較長。同時，韭菜在我市總種植面積很小，不太受各方面關(guān)注，但實際上消費(fèi)量又比較穩(wěn)定。因此一旦產(chǎn)量下降，價格的反 應(yīng)就非常劇烈?？山衲昴瓿醯膬纱螐?qiáng)降溫，就正好導(dǎo)致了我市韭菜減產(chǎn)。

專家提醒關(guān)注小品種菜

來自市農(nóng)業(yè)信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上周觀農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場日批發(fā)量在百噸以上的大宗蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價比前一周跌了14.47%，而小品種蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價卻比前一周漲了18.32%。

這樣的情況說明什么？田時炳表示，小品種蔬菜實際上消費(fèi)量并不少，提醒農(nóng)戶不要一哄而上全種大宗蔬菜，同時也應(yīng)加強(qiáng)對韭菜、芫荽、大蔥等小品種蔬菜的關(guān)注。