受不良天氣刺激，小麥價格18日大漲7%至8.17美元/蒲式耳，且16日到18日漲幅高達17%，這進一步加劇中東國家糧食進口成本的壓力。

綜合媒體5月19日報道，小麥價格18日再次大幅上漲，并致本周（5月16日當(dāng)周）前三天漲幅高達17%，這對那些本已風(fēng)雨飄搖的中東主要糧食進口國政府所受壓力進一步加劇。

美國糧食主產(chǎn)區(qū)的多雨天氣與西歐的干旱天氣催生了此次小麥價格漲勢，小麥期貨18日跳漲53美分至8.17美元/蒲式耳，漲幅達7%，創(chuàng)7個月來最大單日漲幅。自2010年夏季小麥漲勢出現(xiàn)以來，在不到一年時間內(nèi)，小麥價格已驟漲91%。

行業(yè)分析師預(yù)計，當(dāng)前的不良天氣將進一步限制糧食的市場供應(yīng)，從而繼續(xù)推高糧價。

糧價上漲有利糧食出口國同時，卻對中東等糧食主要進口國政府帶來更大壓力，其中，突尼斯的小麥人均消費量位居全球之首，該國每年人均消費小麥478磅，遠高于美國的177磅。另外，埃及以及阿爾及利亞也是進口糧食消費大國，小麥進口占國內(nèi)消費量的一半以上。

糧價開始上漲后，這些中東糧食主要進口國已在承受高糧價的壓力，在高價進口糧食的同時，折價向國內(nèi)貧困人群出售。分析師認為，這種高價進口、低價轉(zhuǎn)售的趨勢不會長久持續(xù)。

以埃及為例，埃及2月進口小麥的價格為361美元/噸，遠高于8個月前的172美元，如果高糧價局面持續(xù)一年以上，將令埃及糧食進口成本增加17億美元，這占埃及政府收入的6%到7%。