從各地收集起農(nóng)民種植的蔬菜種類、數(shù)量信息后，當年種植規(guī)模已經(jīng)形成，得出來的數(shù)據(jù)就失去了指導意義；由于蔬菜的可替代性很強，消費者可以隨時用其他種類蔬菜替代，根據(jù)種菜的種類和數(shù)量沒法預測蔬菜價格；影響蔬菜市場價格的因素很復雜，還有天氣、上市時間等因素，預測結果的誤差都太大，做不到“有效預測”，這樣就成了坑農(nóng)民了。

本報5月12日訊(記者 卞思杰 實習生周歷)從今年開春起就一直困擾菜農(nóng)的“菜賤”陰影遲遲沒有散去，農(nóng)民種菜急需市場信息指導，蔬菜預警系統(tǒng)和長效農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布制度的建立成了挽救受傷菜農(nóng)的當務之急。但記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，單憑政府之力建立預警系統(tǒng)存在極大障礙，也難有大的作為。

記者從濟南市農(nóng)業(yè)局市場與信息處了解到，針對農(nóng)產(chǎn)品市場變化因素日趨復雜的實際，農(nóng)業(yè)部門正致力于利用網(wǎng)絡信息資源，如在濟南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)開辟專欄，及時發(fā)布權威專家對國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形勢、市場走勢的預測分析和本地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、種植、市場信息。強化農(nóng)產(chǎn)品市場預警分析，對異動情況及時提出應對預案，引導農(nóng)民適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結構，規(guī)避市場大起大落帶來的生產(chǎn)風險。

但是，目前的預警效果卻不容樂觀。“全國都缺乏一個有效的蔬菜預警系統(tǒng)，之前我們也做過市場分析，但信息都太滯后。”市農(nóng)業(yè)局市場與信息處處長王世明解釋說，每次從各地收集起農(nóng)民種植的蔬菜種類、數(shù)量的信息以后，當年的種植規(guī)模已經(jīng)形成，得出來的數(shù)據(jù)就失去了指導意義。另外，由于蔬菜的可替代性很強，消費者可以隨時用其他種類蔬菜替代。“我們沒法預測消費行為，僅僅根據(jù)種菜的種類和數(shù)量是沒法預測市場上蔬菜價格的，影響蔬菜市場價格的因素很復雜，還有天氣、上市時間等因素，我們以往預測結果的誤差都太大，做不到‘有效預測’，這樣就成了坑農(nóng)民了。”此外，由于目前農(nóng)產(chǎn)品流通的范圍越來越大，市場往往是全國性的，這就需要建立一個全國范圍的信息系統(tǒng)，目前來說難度非常大。

但是，難以建立有效預警與當前菜賤傷農(nóng)的矛盾還必須突破。記者了解到，更多的農(nóng)業(yè)專家還是傾向于以打造品牌基地來化解。

目前，濟南的地方名產(chǎn)蔬菜如章丘大蔥、鮑家芹菜、刁鎮(zhèn)韭菜、張而草莓、商河大蒜、平陰優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、濟陽和章丘優(yōu)質(zhì)西瓜等品牌蔬菜甚至有的還未收獲就已經(jīng)接到預訂。實踐證明，培育打造品牌農(nóng)產(chǎn)品是確保農(nóng)民獲得穩(wěn)定收益的關鍵支撐。

濟南市農(nóng)業(yè)局“特基辦”李新軍主任說：“從目前來看，只要是知名度大、品牌基地建設成效顯著的農(nóng)產(chǎn)品，都不存在銷售困難的情況。品牌的打造需要合作組織或龍頭企業(yè)的帶動，加強組織化生產(chǎn)也是引導菜農(nóng)規(guī)避市場風險的一個方向。”

濟南市2008年開始建設特色品牌基地，目前的品牌基地已達到43處，今年將擴大到45處。到2015年，將挖掘提升地方名產(chǎn)蔬菜10個，培育省內(nèi)外知名蔬菜品牌20個以上。“我們希望利用這些品牌基地為全市農(nóng)業(yè)的發(fā)展起一個導向作用。”李新軍說。