近日來京魯豫等地區(qū)發(fā)生大批蔬菜滯銷現(xiàn)象，出現(xiàn)農民自毀菜田、甚至自殺事件。而受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，蔬菜從田間到市場價格翻了 10倍，蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農”的怪圈。對此，商務部緊急部署，要求大型連鎖企業(yè)、農產(chǎn)品批發(fā)市場等流通企業(yè)直接采購蔬菜，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜。

按常理，菜貴傷民，農民一定能得到實惠。而菜賤傷農，市民一定會從中受惠。可現(xiàn)在，蔬菜市場形成了自我相搏的“悖論”：同一種蔬菜，在農村就傷農，運到城市就傷民。于是，我們將狐疑的目光投向了中間環(huán)節(jié)。

有專家分析稱，蔬菜從田間地頭到市民餐桌，要經(jīng)歷4個環(huán)節(jié)。隨著物價的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷肯定都要增加，再加上房租等隱性成本的上漲，最終導致高額菜價。研究員藺棟華認為，菜價下跌會由菜農最終承受，而菜價上漲則由消費者買單。流通環(huán)節(jié)過多，每道加價10%至15%以上，價格必然翻番。

以卷心菜為例，地頭收購8分一斤，到市區(qū)菜市場賣價就達到8-9毛一斤，近10倍差價主要來自運輸上的各種成本、人工成本、蔬菜自身消耗成本、攤位成本等各種因素?？蓡栴}就來了：商人是逐利的，本身無可厚非。可逐利的商人無不受市場規(guī)律及其規(guī)則的約束。在正常的商業(yè)業(yè)態(tài)中，商人很難獅子大開口，奇貨可居。到底應該怎樣解釋：在“傷農”的前提下，“傷民”也令人惆悵地存在呢？

問題雖在中間環(huán)節(jié)，可癥結不完全在中間環(huán)節(jié)。仍以卷心菜為例，8分一斤的收購價，收購商至少得加價50%以上才有利可圖。第二道、第三道、第四道環(huán)節(jié)莫不如此。因為，流通環(huán)節(jié)的成本支出是剛性的。如果蔬菜總籌碼不是達到一定的量，中間商便不得不以大幅度提價來彌補虧空。在這里，過度強調商人的“道德血液”是行不通的，因為違反了最基本的商業(yè)法則。如果強制商人這樣去做，反而是不道德的。

剛性的流通環(huán)節(jié)成本支出，或者說“隨著物價的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷肯定都要增加”，才是“菜貴傷民、菜賤傷農”的根本成因。由此可見，菜賤傷農，菜貴傷民，不是怪圈，而是具有詭異的因果關系。

比如，汽油價一路攀升，過路費沒有減多少，房租貴了，攤位費漲了，米油又漲價了……利益集團憑借其資源優(yōu)勢及資本優(yōu)勢，打著與“國際接軌”的旗號，很容易保障自身利益甚至借機攫取暴利，而農民與普通的民眾，根本無法抵御此種風險。

商務部已經(jīng)緊急行動起來，可這并不能解決根本問題。在制度上確立社會公平的追求與各方利益的兼顧，也許是一劑解決諸多問題的良方。