人工孵鴿國(guó)內(nèi)還歷時(shí)不久，隨著我國(guó)規(guī)模養(yǎng)鴿業(yè)的迅猛發(fā)展，人工哺喂乳鴿技術(shù)的應(yīng)用提高，使人工孵鴿也與日俱增。這是現(xiàn)代鴿業(yè)邁向有效增產(chǎn)增收的新技術(shù)。有人說(shuō)：“人工孵鴿與孵雞相同”。其實(shí)，事實(shí)并非如此。由于鴿與雞在品種生物學(xué)特性上的差異，各自胚胎發(fā)育也不盡相同，如何按其發(fā)育特性探索正確施溫，爭(zhēng)取最佳孵化效果，確為現(xiàn)代鴿業(yè)所關(guān)注?，F(xiàn)就“人工孵鴿實(shí)用關(guān)鍵新技術(shù)”課題，以筆者積20年孵禽經(jīng)歷心得及連續(xù)6年累計(jì)孵化鴿蛋十幾萬(wàn)枚的實(shí)踐技術(shù)探討，現(xiàn)將有關(guān)研究結(jié)果，坦誠(chéng)介紹給業(yè)界同仁。


　　一、施溫依據(jù)

　　鴿蛋個(gè)小殼薄感溫靈敏、外殼光滑、蛋殼結(jié)構(gòu)堅(jiān)韌細(xì)密、透氣性差、蒸發(fā)水份慢、酷似番鴨蛋。但從內(nèi)在鴿蛋的蛋白多達(dá)74％，且膠質(zhì)透明，這就決定了鴿蛋前期導(dǎo)熱性較差。為了證實(shí)人工孵鴿的最佳溫濕度的科學(xué)數(shù)據(jù)，首先采用多種種禽蛋與鴿蛋同箱、同溫、同濕進(jìn)行多次孵化試驗(yàn)，得知人工孵鴿的溫度要比孵雞高。為驗(yàn)證人工孵鴿的最佳施溫?cái)?shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、實(shí)效性，6年內(nèi)特采用多種高低不同溫度、相同濕度及相同溫度不同濕度反復(fù)實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)將2組共12批（每隔3天下孵一批）較有代表性的孵化記錄報(bào)告如下（見(jiàn)下表）：

　　在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)當(dāng)采用37.8℃長(zhǎng)期偏低孵鴿時(shí)，雖低溫不會(huì)引起胚胎發(fā)育異常和死亡，但胚胎發(fā)育慢，蛋白吸收差，出殼時(shí)間長(zhǎng)（19天以上），雛鴿腹大，肚臍外突特長(zhǎng)，蛋殼污穢，健雛率低。試用39℃至39.2℃孵鴿，因溫度超過(guò)了上限，長(zhǎng)期過(guò)高，胚胎對(duì)耐高溫能力差，不但全期死胚率高，出現(xiàn)提早啄殼血嘌、釘臍、雛鴿弱小、膠毛和蛋白剩余殼內(nèi)，出雛率明顯低下，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是失敗的。

　　二、最佳施溫
　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，確定全期以恒溫方式孵化最佳的施溫范圍，按區(qū)域氣候熱天冷天分別靈活施溫38.3℃至38.8℃之間。該溫度應(yīng)以校準(zhǔn)的代表性溫度。特別提及的是：此恒溫施溫?cái)?shù)據(jù)與家禽孵化（最適孵雞）標(biāo)準(zhǔn)37.8℃要高出0.5℃至1.0℃，雖不能說(shuō)是現(xiàn)在人工孵鴿最科學(xué)的，但具有絕對(duì)的可靠性，不但能使出雛率達(dá)到最高，且雛鴿外觀漂亮健雛率高，無(wú)大肚釘臍，出雛后的蛋殼潔凈，取得較滿意的效果。

　　三、注意控濕
　　 在采用不同濕度經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)摸索，得知人工孵鴿的適宜濕度比孵雞要低10％左右。在孵化全期對(duì)濕度要控制在50％～55％之間比較合適。應(yīng)注意濕度不能過(guò)高，特別是在大批鴿蛋出殼時(shí)，對(duì)未出殼胚胎切忌噴水，如像孵雞鴨那樣地噴水增濕達(dá)70％～80％，其結(jié)果出雛率反會(huì)很糟糕；原因是當(dāng)箱內(nèi)處在高溫高濕嚴(yán)重缺氧情況下，大多雛鴿會(huì)脹悶在殼內(nèi)。若在孵化全期濕度偏高在60％～65％以上，會(huì)妨礙鴿蛋內(nèi)水份蒸發(fā)，影響胚胎正常的代謝發(fā)育。會(huì)使出殼時(shí)間更加不一，出殼雛鴿軟弱，腹大水腫，蛋白粘身，有的不能啄殼而死，有時(shí)已嘌口很好結(jié)果還是悶死在殼內(nèi)。上述情況在控制合理濕度和注意通風(fēng)時(shí)就會(huì)改觀。但亦應(yīng)避免因箱體太空，風(fēng)扇過(guò)大，濕度太干影響出雛，可見(jiàn)于胚胎氣室過(guò)大，雛鴿毛短干瘦易與蛋殼粘連，毛色污染，成活低等。


　　四、提高措施　

　　1、破蛋修補(bǔ)：將未流清的破裂鴿蛋用乳膠、蛋清、膠布（醫(yī)用卷型）、用涂封法或貼補(bǔ)后入孵。單此一項(xiàng)約可增產(chǎn)3％的雛鴿。

　　2、無(wú)精死胚統(tǒng)計(jì)：將照出的無(wú)精死胚蛋作詳實(shí)的記錄建檔，隨時(shí)處理調(diào)整好鴿群，這對(duì)提高受精出雛率起著非常重要作用。

　　3、箱外晾蛋：將已孵化12日齡以上的鴿蛋老胚胎，抽出蛋格在孵箱外晾蛋，對(duì)原箱內(nèi)新入孵蛋照常孵化。此法可解決在恒溫孵化中的難題，可大大提高出雛率和健雛率。


　　五、結(jié)語(yǔ)
　　
　　1、人工孵鴿比親鴿自然孵化出雛率已有很大的提高。但與其他家禽對(duì)比還相對(duì)較低，這除與品種遺傳有關(guān)外，主要是長(zhǎng)期自繁留種、近親交配、年齡新老、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、保健砂、臟蛋污染、鴿蛋收集貯存等多種因素直接影響。如養(yǎng)鴿者對(duì)上述不利因素，加以克服，將對(duì)孵化出雛率會(huì)有很大提高。

　　2、如采用變溫孵鴿或另備出雛箱出殼，定會(huì)更適于胚胎對(duì)各階段發(fā)育，限于孵鴿批量小條件限制，有待做變溫孵化的進(jìn)一步試驗(yàn)